Un jour sans viande

Avec les récentes nouvelles concernant la viande rouge et les charcuteries, beaucoup s'inquiètent des dommages que cette protéine animale peut causer. La vérité est que tout excès est nuisible, et il n'est pas superflu de passer une journée sans viande pour détoxifier le corps de temps en temps. Aujourd'hui, nous vous parlons du mouvement Un jour sans viande et vous proposons quelques alternatives végétariennes. La Journée Mondiale Sans Viande, ou Meat Out Day comme on l'appelle en anglais, a connu une croissance extraordinaire depuis sa première célébration en 1985. Il s'agit de la plus grande campagne au monde pour éduquer les gens sur les avantages de consommer plus de légumes. Le Jour Sans Viande est un événement international promu par FARM (Farm Animal Reform Movement), qui vise à sensibiliser de différentes manières, mais surtout, en parlant des bienfaits de ne pas manger de viande pendant une journée, ou si vous préférez, de manière régulière. Voici quelques points positifs du mouvement :   Réduit le risque de crises cardiaques, de cancer et d'autres maladies dégénératives et chroniques Augmente notre niveau d'énergie, diminue le budget alimentaire et simplifie la préparation et le nettoyage des aliments. Augmente la quantité de grains, de céréales et de légumineuses disponibles pour la consommation humaine, car les animaux sont inefficaces pour convertir l'énergie en protéines. Sauve des animaux des cages, de l'entassement, des mauvais traitements, des coups, des mutilations et d'une vie et d'une mort torturantes. Préserve le sol, les eaux souterraines, les forêts et d'autres formes de vie sauvage, car elles ne sont pas converties en cultures fourragères pour les animaux.   La journée mondiale sans viande a lieu chaque 20 mars, mais bien sûr, si vous êtes d'accord avec les points précédents et que vous souhaitez également nettoyer un peu votre organisme, nous vous recommandons les recettes suivantes : Lasagne végétarienne Tacos à la jamaïcaine Nuggets végétariens Chilaquiles végétariens Pastor végétarien