Top 5 recettes de tamales

Le jour est arrivé pour régler les comptes et payer ce qui est dû. Si tu as eu la figurine lors de la célébration des Rois, alors le 2 février, c'est à ton tour d'inviter à la tamaliza. Nous te recommandons de faire les tamales toi-même car cela leur donnera une saveur maison et tu pourras les servir fraîchement préparés. Aujourd'hui, nous te laissons plusieurs alternatives pour choisir, voici notre top 5 : recettes de tamales. Tamales de huitlacoche C'est l'une des recettes les plus traditionnelles. Tu peux les accompagner de crème et de fromage frais pour donner une touche de texture et de saveur différente. Sers-les accompagnés de champurrado ou même de chocolat chaud. Essaie d'utiliser du huitlacoche frais et non en conserve, cela fera toute la différence. Voir la recette complète : http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/tamales-de-huitlacoche Tamales jarochos Ces tamales sont piquants, farcis d'un ragoût de poulet et de piment sec. Tu n'as besoin que de cinq ingrédients et d'un cuiseur vapeur ou d'un cuiseur à riz, le reste est assez simple. Assure-toi simplement d'associer ces délicieux tamales avec des aguas frescas ou même un chocolat jarocho. Voir la recette complète : http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/tamales-jarochos Tamales pour la Candelaria Si c'est ta première fois à faire des tamales, tu peux être un peu incertaine sur la préparation. Si c'est le cas, nous te laissons cette recette de tamales avec une garniture de poulet et de tomate accompagnée d'un tutoriel vidéo qui t'explique, étape par étape, comment réaliser des tamales parfaits : moelleux et pleins de saveur. Voir la recette complète : http://www.kiwilimon.com/receta/desayunos/tamales-para-la-candelaria Tamales de coco avec ananas Nous aimons tous de délicieux tamales sucrés et pour donner une petite touche au goût traditionnel du tamal rose, nous te laissons cette recette. L'ananas au sirop et la noix de coco râpée lui donnent une saveur très différente, presque tropicale à une recette très ancienne. Nous te garantissons que les enfants et les adultes l'apprécieront. Voir la recette complète : http://www.kiwilimon.com/receta/botanas/antojitos-mexicanos/tamales-de-coco-con-pina Tamales en feuille de bananier Pour que tu puisses servir une variété, nous te laissons également cette recette de tamales costerños, une variation qui n'utilise pas la coque de maïs typique, mais une feuille de bananier. Tu peux choisir la garniture que tu souhaites, mais cette fois nous te recommandons celle de porc en salsa verde, profite ! Voir la recette complète : http://www.kiwilimon.com/receta/desayunos/tamales-en-hojas-de-platano