Top 5 : recettes avec des herbes aromatiques

Une manière d'apporter de la profondeur et de la saveur à un plat de manière saine est d'utiliser des herbes. Si l'on cesse de penser aux graisses ou aux sels, on peut trouver, dans les légumes, ces nuances qui peuvent distinguer un plat des autres. Pour te donner quelques idées sur comment utiliser ces ingrédients à ton avantage, voici notre top 5 : recettes avec des herbes aromatiques. Filet avec des herbes aromatiques au poivre Tu n'as besoin que de cinq ingrédients et d'un micro-ondes pour préparer cette élégante recette en moins de vingt minutes. Les herbes et le poivre donnent une saveur épicée à la viande et l'assaisonnent à la perfection. En étant cuisiné au micro-ondes, tu t'éloignes des graisses et crées un plat très sain que tu peux préparer pour des dîners romantiques et même des réunions élégantes. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/res/filetes/filete-con-hierbas-de- olor-a-la-pimienta Salade de thon avec des herbes aromatiques Le secret de la saveur légère et citronnée de cette salade vient de l'aneth. De plus, le persil, la ciboulette et l'ail rendent encore plus complexe l'arôme et le goût de cette recette pour toute la famille. Tu peux accompagner la recette avec du pain noir, car il est plus sain que le pain blanc, ajoutant ainsi un peu d'amertume au plat. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensalada-de-atun-con-hierbas-de-olor Huile d'olive avec des herbes italiennes Il existe des produits que nous achetons en magasin alors que nous pouvons les faire à la maison, c'est un exemple de cela. Basilic, thym et romarin dans de l'huile d'olive extra vierge, c'est de cela dont il s'agit dans cette recette qui, bien qu'elle ne soit pas pour un plat préparé, est utile pour créer diverses recettes méditerranéennes. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/hierbas-italianas Poulet rôti aux fines herbes Le poulet rôti aux fines herbes est un plat au four, facile à préparer et faible en graisses qui t'aidera à garder la ligne et qui ne décevra pas le palais de tes invités. La saveur fraîche et herbacée est très différente de celle des poulets préparés avec des sauces plus lourdes ou du beurre, elle conserve la fraîcheur de l'ingrédient tout en le remplissant de saveur à base d'arômes végétaux. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/pollos/pollos-mexicanos/pollo-asado-a-las-finas-hierbas Crème de pommes de terre et poireaux avec des herbes Cette délicieuse crème de pommes de terre et poireaux contient des herbes comme le basilic, l'aneth et la ciboulette lui donnant une saveur exquise. Elle est idéale pour cette période de froid car c'est une soupe épaisse et chaude pour que ta famille se sente plus à l'aise pendant l'hiver. Si tu la prépares un jour à l'avance, la saveur s'intensifie et tu peux te détendre le jour où elle sera consommée et simplement la réchauffer. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/sopas/crema-de-papa-y-poro-con-hierbas