Top 5 : les plats mexicains les plus célèbres à l'étranger

Notre gastronomie est vaste et très riche, c'est pourquoi elle est reconnue et imitée dans le monde entier. Peu importe l'endroit où vous allez, vous pourrez toujours trouver un restaurant mexicain qui propose certains des plats de notre liste. Ces 5 plats sont quelques spécialités aztèques servies à l'étranger et qui ont des milliers de versions à travers le monde. Salade César Beaucoup ne le savent pas, mais cette célèbre salade a été inventée à Tijuana et n'a rien à voir avec les césar romains, mais plutôt avec un cuisinier mexicain nommé César qui a créé la sauce pour sa salade avec les ingrédients disponibles dans sa cuisine. C'est sans doute un plat international qui est même servi dans des restaurants italiens que peu de gens connaissent comme mexicains. Tacos Comme il se doit, la joyau de la couronne, le roi de la nourriture de rue mexicaine est vendu dans des restaurants, des stands, des foodtrucks et d'autres établissements à travers le monde. Maintenant, bien que le format de tortilla et de garniture soit généralement le même, les ingrédients utilisés varient car vous ne trouverez pas des tacos al pastor et de suadero partout. Il y a plutôt différents tacos végétariens et d'autres produits originaux à travers le monde. Burrito Beaucoup incluent ce plat dans la catégorie Tex-Mex, mais la réalité est qu'il s'agit d'une spécialité 100% nordique, de Nuevo León. Maintenant, son expansion dans le monde s'est produite grâce à la préférence des clients nord-américains et aux millions de Mexicains vivant aux États-Unis. C'est sans doute l'un de nos plats les plus diversifiés et copieux, ce qui plaît beaucoup aux étrangers. Tamales Au moins un plat de notre culture préhispanique devait figurer dans cette liste. Bien qu'ils ne soient sans doute pas aussi célèbres que les tacos ou les burritos, les tamales gagnent du terrain dans les restaurants du monde entier en tant que plat artisanal et délicieux que vous pouvez préparer partout sur la planète. Plusieurs versions ont vu le jour car il n'y a plus seulement des tamales verts ou rouges, mais aussi des tamales aux mûres avec du fromage, des fruits, etc. Guacamole Tout match regardé aux États-Unis ou au Canada n'est pas complet sans la trempette la plus délicieuse qui soit : guacamole. La combinaison d'avocat avec oignon, piment, coriandre, citron et sel s'est répandue dans le monde entier et est un favori pour grignoter lors des réunions et des fêtes de milliers de personnes. Nous pouvons fièrement dire qu'il est 100% mexicain et qu'il prend de l'ampleur par rapport à d'autres accompagnements moins savoureux.