Top 5 alternatives véganes

Pour manger sainement, il existe de nombreuses options et régimes, l'un des plus célèbres en ce moment est le régime végan. En quelques mots, il s'agit de ne rien manger d'origine animale, ce qui inclut le lait, les œufs, le fromage, etc. Étant donné que les personnes suivant ce régime ne peuvent pas consommer de protéines ou de produits d'origine animale, nous souhaitons vous proposer cinq options différentes parmi lesquelles vous pouvez choisir pour votre quotidien. Voici notre top 5 : alternatives véganes. Pancakes aux myrtilles Il peut être compliqué d'imaginer comment cuisiner ce petit-déjeuner classique sans ingrédients d'origine animale comme les œufs ou le beurre, mais en utilisant du lait d'amande et du sirop d'érable, vous pouvez obtenir la même texture et même un goût plus doux et riche. Lorsque les pancakes sont prêts, vous pouvez les accompagner de plus de fruits comme des fraises et des framboises pour apporter une touche acidulée qui contraste avec le sucré. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/desayunos/hot-cakes-con-blueberries Fettuccine Alfredo sans produits laitiers À l'origine, cette pâte se base sur une sauce blanche faite avec du beurre et du fromage, mais dans ce cas, nous utilisons des pâtes miso asiatiques avec du jus de citron, des noix de cajou et de l'ail pour donner cette texture douce et soyeuse tout en ayant un goût plus léger. La recette est idéale pour les végans et aussi pour ceux qui sont intolérants au lactose, car les fettuccine sont complètes. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/pastas/fetuccine-alfredo-sin-lacteos Gâteau à la banane avec des pépites de chocolat Il est erroné de penser que les véganes doivent sacrifier les desserts et les gâteaux qui contiennent généralement du lait ou des œufs, il existe de nombreuses alternatives comme ce délicieux gâteau à la banane. Cette recette utilise du lait de coco qui se marie très bien avec la purée de banane et toutes les épices comme la cannelle et la vanille. Le résultat est un gâteau moelleux, humide et en plus, sain. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/postres/pasteles/pastel-de-platano-con-chispas-de-chocolate Pudding de chia à trois ingrédients Cette recette est nutritive, délicieuse, faible en sucre et idéale pour les personnes diabétiques, véganes et végétariennes. La chia est connue comme un super ingrédient car elle contient des éléments nutritifs importants pour le corps, aide la peau et prévient les maladies. Ce qui est intéressant dans cette douce recette, c'est qu'elle se prépare avec seulement trois ingrédients : lait de coco ou d'amande, chia et bananes mûres. Vous pouvez la préparer un jour à l'avance pour qu'elle prenne du goût et la servir comme petit-déjeuner ou dessert pendant le repas. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/postres/postres-sencillos/pudin-de-chia-de-3-ingredientes Mayonnaise pour véganes Cette recette est très simple, mais elle est aussi très savoureuse. Elle répond à tous les critères pour être une préparation végane, mais elle a un goût aussi bon voire meilleur que la mayonnaise originale. Elle se prépare à partir de lait de soja, de moutarde à grains, de citron, d'ail et de vinaigre. Vous pouvez l'étaler sur n'importe quel sandwich ou baguette, et même l'utiliser pour préparer une salade de thon ou de poulet. Voir la recette complète ici : http://www.kiwilimon.com/receta/salsas/aderezos/mayonesa-para-veganos