Les cinq plats les plus épicés

Aux Mexicains, nous aimons le piquant et en fait, nous avons une bonne résistance, mais ces plats ne sont pas les typiques qui piquent bien. Cela s'adresse aux courageux qui apprécient un peu de souffrance en accompagnement de leur repas.   Neua Pad Prik C'est aussi simple que dangereux : filet de boeuf assaisonné d'ail et d'épices, ainsi que d'herbes comme le basilic. Ce qui ajoute le piquant, c'est le classique piment rouge thaïlandais utilisé dans de nombreux plats de cette cuisine asiatique. La quantité de piments non épépinés dans ce plat en fait l'un des plus piquants de toute la Thaïlande et l'un des plus respectés au monde. Sichuan Hot-Pot Si vous avez essayé la cuisine mongole ou les sauces au piment sec de la gastronomie chinoise, alors vous pouvez avoir une idée du goût de ce plat, mais jamais de son intensité. Ce bouillon bouillant avec de l'ail et des herbes est assaisonné avec du piment du Sichuan et porté à ébullition pour y cuire de la viande qui arrive crue à table avec ses légumes respectifs. Il convient de souligner l'effet engourdissant de ce piment, attention à la langue. Curry Phall La culture indienne ne reste pas en reste en matière d'épices et de piment, c'est pourquoi ses currys en contiennent tous les deux. Celui-ci en particulier est difficile à manger, en fait, c'est le curry le plus piquant qui existe, il y a même des restaurants qui délivrent des certificats à ceux qui terminent le plat. Sa préparation inclut dix types différents de piments, parmi lesquels vous pouvez trouver habanero et Bhut Jolokia, le piment le plus piquant du monde. Salsa habanera Cette liste ne serait pas complète sans un plat mexicain. La salsa habanera, dans sa version crue, peut faire tomber même l'homme le plus fier. Beaucoup d'entre nous l'apprécient car elle a également un goût frais et fumé qui est délicieux et se marie très bien avec les préparations yucatèques. Cela dit, cela ne retire rien au fait que goûter la salsa seule et ingérer quelques graines peut nous nettoyer les voies respiratoires en très peu de temps. Cocktail de crevettes Nous parlons d'un en particulier, celui qui est servi au restaurant St. Elmo Steakhouse dans l'Indiana, aux États-Unis. Les personnes qui ont goûté ce cocktail décrivent la sensation comme avoir été électrocutées, la gorge se ferme, le nez brûle et la tête chauffe d'une manière qui semble que de la fumée sortira par les oreilles. Celui-ci, c'est seulement pour les experts. Ce qui est intéressant, c'est qu'il ne contient même pas de piment, c'est simplement les vingt onces de radis piquant que l'on verse quotidiennement sur les crevettes.     Recettes de Plats Piquants    Filet de Poisson au Curry    Cocktail de Crevettes Individuel    Salsa de Piment Habanero    Filet de Tilapia Pané avec Sauce Tartare Piquante  Soupe Piquante de Crevettes       Quel est ton plat épicé préféré?