Recommandations Gastronomiques
Cuisinez comme un chef professionnel dans votre cuisine
Par
Kiwilimón - 2018-10-16T09:14:52.705407Z
Nous ne serons pas tous des chefs étoilés Michelin, mais cuisiner comme un expert est à la portée de quiconque, tant que vous avez les bons outils pour y parvenir.
La vérité est que la magie de la cuisine des grands restaurants réside dans les basiques. L'utilisation de bons ingrédients et des préparations adéquates crée un produit délicieux et digne d'être partagé. Le problème survient lorsque vous avez une recette entre les mains mais pas les outils nécessaires pour la réaliser.
Une poignée d'accessoires de haute qualité peut résoudre ces problèmes. Vous n'avez besoin que de quelques ustensiles fiables pour avoir une bonne base de cuisine. Par exemple, la ligne Gourmet Collection de la marque Oster vous prépare à relever n'importe quel défi culinaire qui se présente à vous, peu importe qu'il s'agisse d'une recette de grand-mère, d'une préparation vue à la télévision ou d'une formule compliquée d'un livre de cuisine, vous aurez un excellent résultat.
Un robot culinaire, par exemple, est essentiel. Encore plus dans la cuisine latino-américaine où les sofritos et les ragoûts sont si importants que l'on ne peut se passer d'un robot multifonction comme celui de la ligne Gourmet Collection de la marque Oster où vous pouvez inclure jusqu'à 14 tasses d'aliments pour ces grands dîners avec amis et famille. N'oublions pas également le mixeur avec technologie de moteur réversible qui vous offre des options automatiques d'utilisation et également manuelles pour ceux qui préfèrent avoir un plus grand contrôle sur leur cuisine.
Vous ne devez pas non plus vous passer, si vous êtes passionnée de cuisine, d'une cafetière qui préserve vraiment le goût et l'arôme du café. Il n'y a rien de pire que de servir du café dilué et cette machine vous aidera à obtenir la tasse parfaite de café à chaque fois, maximisant ainsi la matière première que vous consommez. En plus, pour les matins où la préparation la plus rapide, simple et délicieuse pour les enfants est un sandwich ou un couple de tranches de pain grillé avec de la confiture, il y a aussi le grille-pain de la ligne Gourmet Collection de la marque Oster. Son fini en acier inoxydable et sa fonction de grillage rapide obtiennent un résultat doré et croustillant à chaque fois et en plus, il a le pouvoir de décongeler, donc ces bagels ou gaufres qui viennent directement du congélateur ne sont plus un problème et ne mettront pas longtemps à être prêts.
Comment se passer de l'un des ustensiles les plus utiles, le four électrique avec technologie de turboconvection. Que vous souhaitiez cuire des biscuits, faire un ragoût, préparer des steaks ou rôtir des légumes, c'est un appareil tout-en-un. Sa méthode de cuisson aide à cuire uniformément n'importe quelle préparation, donc pas besoin de s'inquiéter des pâtes crues ou des viandes mal cuites.
Cuisiner est à la fois un plaisir et un art, et chaque artiste a besoin de ses outils. Avec la ligne gourmet Oster, vous avez les ustensiles pour laisser libre cours à votre imagination et surprendre quiconque s'assoit à votre table pour profiter.
Cuisinez comme un chef professionnel
Recette de Soupe Froide de Pastèque et Tomate
Ingrédients :
- 2 tasses de pastèque sans pépins coupée en dés
- 2 tomates grandes
- 2 cuillères à soupe d'amandes non salées moulues
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de vin rouge
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de fromage feta émietté
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
Si vous souhaitez voir la préparation de cette recette cliquez ici.
Recette de Poisson avec Sauce Crémeuse de Poireaux
Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1/2 tasse de poireau uniquement la partie blanche et vert clair, coupés en morceaux de 1 cm.
- 1/3 de tasse de vin blanc sec
- 1/3 de tasse de crème
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts finement hachés
- 1/4 de tasse de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 filets de poisson blanc comme le Bar avec la peau
Trouvez la procédure pour préparer cette recette en cliquant ici.
Recette de Gâteau au Chocolat Viennois
Ingrédients :
- 100 grammes de beurre
- 6 œufs
- 120 grammes de chocolat noir
- 200 grammes de noix
- 3/4 de tasse de sucre
- 1/4 de tasse de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 6 cuillères à soupe de lait
- sucre glace
Cliquez ici pour voir les étapes de préparation de cette recette.
Êtes-vous prête à cuisiner comme un chef professionnel?