Comment initier les enfants au monde gourmet ?

La semaine prochaine, nous célébrons la Journée de l'Enfant et c'est une occasion parfaite pour profiter pleinement de vos petits. Un bon repas, un bon restaurant ou une bonne recette sont d'excellentes options pour les surprendre.Selon des données de l'OMS, 129 millions d'enfants et d'adolescents souffrent d'obésité dans le monde, ce qui a déjà alerté l'organisme mondial. C'est pourquoi, nous, depuis chez nous, pouvons contribuer en essayant de nourrir nos petits de la meilleure manière. Les légumes ne peuvent jamais manquer, car ils apportent des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des fibres. On peut intégrer des légumes dans leurs ragoûts, crèmes ou salades. Les fruits sont également très importants, mais essayez de les donner en morceaux entiers, pas en jus. La viande et les poissons apporteront aussi beaucoup aux enfants, car ils sont une source de fer, de protéines et aident à prévenir des maladies à l'avenir. Vous devrez également intégrer des céréales complètes, des légumineuses et des noix. En revanche, vous devrez éviter chez vos enfants les aliments transformés, les sucres ajoutés et les farines raffinées. Voici quelques conseils pour initier les enfants au monde gourmet :Les laisser choisir certains des ingrédients et choisir le reste de la manière la plus gourmet possible pour les initier à de nouvelles saveurs.Raconter des histoires réelles avec une touche de fantaisie sur l'origine des ingrédients qui composent les plats.La fourchette des parents est le plat des enfants, ainsi ce qu'ils aiment, ils le demandent.Les faire goûter à tout mais ne pas les obliger à manger, le respect est la base.Essayez de les emmener dans les mêmes restaurants que vous, que ce soit un taco dans la rue ou un restaurant raffiné pour éduquer leur palais. Évitez les chaînes commerciales pour enfants.Dès le début, leur apprendre qu'un gourmet apprécie tout ce qui a de la qualité et a bon goût, ainsi ils seront aussi exigeants.Le reste vient de la maison, il est important de prêcher par l'exemple et de respecter les serveurs et de laisser un bon pourboire s'ils ont bien servi.Voici quelques règles de base pour apprendre à vos enfants à apprécier davantage la nourriture, car finalement ce que nous recherchons, c'est que ça ait bon goût, peu importe ce que c'est.