Boulangerie Mexicaine, le KiwiFav de la semaine

Avoir un oasis culinaire, comme c'est le cas à Mexico, peut rendre difficile la recherche de bons croissants et chocolatines, qui doivent avoir une texture croustillante, un délicieux goût de beurre et une bonne quantité de garniture. Cependant, cette tâche n'est pas impossible, car Boulangerie Mexicaine, une petite boulangerie située au nord de la ville, en est l'exemple parfait. Boulangerie Mexicaine a ouvert ses portes il y a un peu plus de deux ans, devenant un favori parmi les voisins, car lorsque leur rideau s'ouvre, une longue file de personnes attend déjà pour acheter le meilleur pain sucré du coin. Si vous êtes un amateur de pain sucré, alors vous ne pouvez pas manquer les chocolatines, qui sont garnies de beaucoup de chocolat noir, contrairement aux versions commerciales. D'autre part, je vous recommande également d'essayer les beignets enrobés de chocolat, les conchas, les muffins, les scones et les couronnes de pâte feuilletée avec crème pâtissière et fruits frais. Lors d'occasions spéciales, la Boulangerie Mexicaine propose la Rosca de Reyes et des desserts spéciaux pour la Fête des Mères, la Fête des Pères, la Journée de l'Enfant et même Noël. Ils proposent également du pain salé fait avec de la farine de seigle, des myrtilles et des noix, qui est parfait pour accompagner un œuf et de l'avocat au petit déjeuner. Leurs croissants peuvent également être garnis de fromage et de jambon, et parfois vous pouvez trouver des baguettes croustillantes. Si vous êtes fan de pizza, n'hésitez pas à essayer les leurs, mais n'oubliez pas de les commander à l'avance. Ce qui caractérise cette boulangerie, c'est que le pain est frais, à tel point que la plupart du temps, vous pouvez voir comment ils le préparent sur le moment. Ainsi, elle n'offre pas seulement du pain délicieux, frais et de la meilleure qualité, mais c'est aussi une entreprise locale qui crée des emplois, alors n'hésitez pas à les visiter.