5 recommandations pour un voyage à Puerto Escondido

Puerto Escondido est une petite ville de l'État d'Oaxaca sur la côte Pacifique. Elle est composée de huit plages distinctes, chacune ayant son charme unique, avec des particularités dignes d'être visitées.Dans la baie principale, il y a de nombreux restaurants, bars et boutiques. Il est également possible de faire des promenades en bateau où l'on peut souvent observer des tortues et des dauphins. Puerto Escondido offre une grande diversité de plats et, bien que l'on pourrait penser que sa gastronomie se concentre sur les fruits de mer, c'est en réalité un vaste creuset entre les poissons et fruits de mer offerts par la côte et la cuisine typique d'Oaxaca. Ainsi, vous trouverez des restaurants proposant du poisson à la taille, du ceviche, du bouillon d'escargots et des fruits de mer, tandis que d'autres proposent du mole noir, de la cecina enchilada, des tamales de tichindas, du quesillo, des tlayudas avec tasajo et des tacos de chapulines. Ce port bénéficie d'un excellent climat ainsi que d'offres gastronomiques, de divertissement et d'écotourisme qui valent la peine d'être expérimentées. Pour votre visite, je vous recommande :De séjourner dans un hôtel ou une maison boutique comme l'Hôtel Escondido, Casita Tiny, Casa Macaria ou Casa Las Tinajas.Dîner au coucher du soleil dans un restaurant de Punta Pájaros comme Bar Cobarde qui dispose d'un bar à mezcal ou Kakurega Oakase avec bar à saké.De visiter Casa Wabi et de faire une visite guidée avec l'un des artistes en résidence.De visiter Zicatela le soir et de faire du bar hopping pour profiter de l'ambiance.De prendre des cours de surf sur l'une de ses plages Gourmetip : Se concentrer sur les expériences gastronomiques de la cuisine régionale.