4 restaurants à CDMX pour manger des fruits de mer

La saison de chaleur est arrivée, celle où l'on a envie de boissons et de plats frais. Ces marisquerías vous feront sentir près de la plage et sont idéales à visiter le week-end. Contramar Créé par Gaby Cámara, c'est l'un des meilleurs endroits pour le poisson et les fruits de mer dans la ville. Les carnitas de thon et le poisson à la taille sont incontournables. Entremar, le restaurant frère à Polanco avec la même qualité, vaut également le détour.IG: @contramarmxMi Compa Chava Un hotspot avec une ambiance détendue pour manger des fruits de mer à la manière de Sinaloa. Derrière le concept, Salvador Orozco (Chava ou “le coq” entre amis) qui a été collaborateur de Daniel Ovadía. Parmi les plats qui remportent les palmes pour leur excellent goût et leur fraîcheur : La señora Torres, tour de fruits de mer (coquille Saint-Jacques, crevette, thon, poulpe) baignée dans une savoureuse sauce très difficile à imiter.IG: @micompachavaMareaUn endroit alternatif, minimaliste, frais et moderne (le projet architectural est dirigé par Alberto Kalach), qui accorde de l'importance au bar et à la cuisine ouverte. Bien que son menu mette l'accent sur les fruits de mer (de pêche durable) avec qualité et bon coût qui vont de pair, ses plats de cuisine mexicaine valent également le détour.IG: @marearestaurantedemarDon Vergas MariscosUne fonda marisquera informelle qui vous fera sentir sur les plages de Sinaloa. Tous ses fruits de mer arrivent directement de Los Mochis tous les trois jours. Les différentes sauces vont de pair avec son concept. Ne partez pas sans essayer la tostada embarazada et l'aguachile de crevette. IG: @donvergasmariscos