4 recommandations taqueras et leur boisson idéale

Nous adorons les tacos, peu importe leur présentation : à la vapeur, dorés, dans une petite tortilla ou une tortilla de farine, il ne fait aucun doute que nous les aimons. C'est pourquoi nous aimons rehausser leur goût avec un peu de citron, une cuillère de sauce ou quelques nopalitos, mais il existe d'autres façons de le faire, par exemple, un bon accord de boisson.Accorder signifie unir ou établir une analogie entre deux choses, dans ce cas, entre un bon taco et une boisson qui lui correspond. Cela peut être de tout type, mais le goût individuel de chaque personne dictera l'accord approprié pour son palais. Cela dit, il y a quelques conseils que vous pouvez prendre en compte pour savoir quelles saveurs vont le mieux ensemble.Par exemple, vous pouvez établir des accords en contrastant les saveurs et en choisissant des boissons avec des caractéristiques qui s'opposent au goût de votre taco idéal. Une autre façon de le faire est de compléter leurs saveurs avec une boisson qui prolonge celles de votre taco, c'est-à-dire qui a des caractéristiques similaires et met ainsi davantage en valeur celles de la nourriture.Une autre façon basique d'accorder un taco avec une boisson idéale est de prendre en compte la force et l'acidité des saveurs, et le point clé pour cela est qu'aucun des deux ne doit dominer l'autre. Enfin, faites attention à la façon dont ils se sentent dans votre bouche et appréciez les textures et les consistances lorsque vous associez un taco avec une boisson.Mais si vous avez besoin d'un guide plus spécifique, comme l'avis d'un expert, la coordinatrice des chefs de kiwilimón a sélectionné de délicieux accords avec les nouvelles saveurs de Sidral Mundet, afin que vous puissiez savourer la richesse de l'un de nos plats emblématiques d'une manière exceptionnelle.Sidral Mundet Prune. Essayez-le avec des tacos dorés de poulet, des tacos de poitrine grillée ou des petits poissons frits ou des crevettes panées, car cette boisson a un goût léger, doux et rafraîchissant, donc ils iront parfaitement ensemble.Sidral Mundet Poire. Cette boisson équilibre très bien le goût de la viande de porc, alors associez-la avec des tacos de langue, de tête ou de carnitas et découvrez comment elle se complète très bien avec les textures et les consistances de la viande.Sidral Mundet Pomme Pêche. Cela pourrait être la boisson parfaite pour accompagner des plats vegans, car elle a un goût encore plus subtil et se marie très bien avec des légumes panés. Accordez-la avec un taco de piment farci ou un taco de légumes, en général, comme un de nopales.Sidral Mundet Mandarine. Cet accord va vous plaire, car il est basé sur la complémentation, avec des tacos de cochinita pibil, car la viande est marinée avec du jus d'orange, donc un Sidral Mundet Mandarine donnera une parfaite continuité à ce plat.Enfin, rappelez-vous que les accords seront toujours aussi personnels que votre palais le dicte, alors profitez de l'un des saveurs de Sidral Mundet avec votre taco préféré, pour varier et tous les essayer.