Recommandations Gastronomiques

4 cocktails pour les amateurs de café

Par Marco Beteta - 2021-07-01T09:59:26Z
Connaissez-vous déjà l'histoire du café ? Le café est l'un des produits les plus consommés dans le monde, il a été découvert en l'an 300 en Éthiopie, mais ce n'est qu'au XVe siècle que les grains ont commencé à être torréfiés pour être préparés en infusion. Selon les historiens, au début, on avait l'habitude de mâcher les feuilles ou de les faire bouillir, mais c'est vraiment après l'année 1714 que sa culture a commencé et que sa consommation est devenue populaire dans le monde entier.Actuellement, il existe une grande variété de recettes avec du café, je vous en partage 4 pour en profiter dans des cocktails cet été.COFFEE SPRITZ30 ml de prosecco15 ml d'Aperol90 ml d'eau minérale1 shot de café américain1 tranche d'orange et 3 grains de café comme garniture Servir dans un verre avec des glaçonsGIN COFFEE TONIC15 ml de cordial (jus concentré de tisanes de fruits d'été) 10 ml de jus de citron frais30 ml de gin90 ml d'eau minérale (au lieu d'eau tonique)1 shot de café expresso 1 tranche d'orange et 3 grains de café comme garniture GlaçonsServir dans un verre haut avec des glaçonsCARAJILLO ITALIEN40 ml de Frangelico1 shot de café expresso 1 branche de cannelle et 3 grains de café comme garnitureServir dans un verre old fashioned secoué et avec des glaçonsCOFFEETINI40 ml de vodka20 ml de liqueur de café1 shot de café expresso3 grains de café comme garnitureServir dans un verre à martini secoué et avec des glaçonsGourmetip : Ajouter des grains de café entiers comme garniture dans chaque verre intensifiera leur saveur.Pour plus de recettes de drinks, je vous invite à visiter mon site.