Recommandations Gastronomiques
3 livres de cuisine qui en valent la peine
Par
Marco Beteta - 2024-04-23T12:11:59Z
Vous êtes un amateur de cuisine ou vous connaissez quelqu'un qui adore cela, alors ces livres de cuisine sont un cadeau bien mérité. Chacun d'eux est différent, mais tous contiennent des recettes simples et délicieuses, des interviews, des conseils, des photos et bien plus encore. Cuisiner comme un traiteurDans ce livre de recettes participent Banquets Les Croissants, Banquets Mayita, Eduardo Kohlmann Banquets et Ituarte Eventos. 100 % des ventes de cette édition sont destinées à CONFE et à l'Albergue La Esperanza. Chaque livre se traduit par un mois de thérapie pour une personne ayant une déficience intellectuelle.“Cuisiner comme un traiteur multiplie la résilience de tous les impliqués dans cette édition bienveillante et originale”, peut-on lire dans le préambule de ce livre, édité par Diego del Río.Les envies du GordoAlberto Diez, mieux connu sous le nom de “El Gordo”, est un passionné de cuisine depuis des années. Non seulement il aime goûter des plats et découvrir des restaurants, mais il adore aussi cuisiner des recettes pour ses amis et sa famille. Grâce à son entourage qui lui demandait constamment ses recettes, de cuisiner pour eux et même des cours de cuisine, le recueil de recettes “Les envies du Gordo” est né.En plus des recettes pour préparer les plats mentionnés précédemment, vous pourrez trouver des préparations de pains, de pâtes, de riz, de poissons, de fruits de mer et différents types de viandes, volailles, porc et bœuf.Le grand livre des amuse-bouchesIl rassemble certaines des recettes, histoires et photos des meilleurs restaurants et chefs de la CDMX. Alexandra et Chío, mieux connues sous le nom de Chilangas Hambrientas, ont commencé leur projet comme un hobby uniquement par amour de la nourriture et peu à peu, elles sont devenues des expertes en manger et boire. Elles ont donc publié peu après Le grand livre des amuse-bouches, une compilation de leurs 80 plats préférés.