Recommandations de Desserts

Les desserts les plus délicieux de la gastronomie arabe

Par Adriana sanchez - 2021-03-26T13:58:25Z
Les desserts arabes sont un délice plein d'épices, de couleurs, d'odeurs et de saveurs exotiques auxquels peu peuvent résister. Ces délices sont si exquis que nous vous avons préparé une liste brève avec les plus populaires pour vous encourager à les essayer. Réveillez vos papilles avec les desserts les plus délicieux de la gastronomie arabe ! Baklava Peut-être le dessert le plus emblématique du Moyen-Orient, le baklava est un sucré fait avec de la pâte feuilletée ou filo, des noix, des fruits secs et du miel. Normalement, on prépare une grande pièce qui est découpée et vendue en petites portions individuelles. Basbousa Ce dessert arabe est très typique dans des régions comme la Turquie ou la Syrie et est également connu sous le nom de hereessa ou namoura. Le basbousa est préparé avec de la semoule et est également arrosé de sirop ou de miel, mais il est décoré avec des amandes sur le dessus. Kunafe Le kunafe est un dessert utilisé pour célébrer des occasions importantes. Il s'agit d'un gâteau extrêmement crémeux, élaboré avec du fromage, du miel, des pistaches et de la pâte Katafi, un type de nouille sèche longue et fine au goût neutre. Doigts de Zainab Cette gourmandise arabe est faite de pâte frite et est arrosée de miel ou de sucre. Les doigts de Zainab représentent les parties d'une belle jeune fille du même nom. Tamr Ce délicieux dessert de la gastronomie arabe n'est rien de moins que les irrésistibles dattes sucrées, farcies de fromage de chèvre et de noix. Le tamr se mange comme un hommage au prophète Mahomet. Briouats Les briouats sont un classique parmi les délices marocains, ils sont faits de pâte feuilletée frite et sont farcis d'amandes et de crème de cacahuète. Comme d'autres desserts, ils sont arrosés de miel tiède et d'eau de fleur d'oranger. Quels desserts arabes vous tentent le plus ?