Les différents types de vins

Il existe de nombreux types de cépages ou de raisins que les différentes maisons viticoles cultivent afin qu'en les combinant, elles puissent produire des vins exquis et délicieux. Il existe différents types de vins, des vins rouges aux vins blancs, peu importe lesquels, ils peuvent être accompagnés de tout type de plat, d'une délicieuse salade à un délicieux dessert. Les différents types de vins ont de nombreuses classifications différentes, pour simplifier, nous allons cette fois faire une classification par couleur : - Vins Rouges. Ces vins sont élaborés à partir de raisins rouges et grâce au fait que la couleur se trouve dans la peau du raisin, la couleur est obtenue par la fermentation de la peau et de la pulpe après quelques jours. - Vins Rosés. Comme pour les vins rouges, les vins rosés sont élaborés à partir de raisins rouges, mais c'est après une nuit de macération que l'on filtre la pulpe pour qu'elle prenne une couleur douce avant de fermenter. - Vins Blancs. Ceux-ci sont élaborés à partir de raisins blancs ou rouges, chacun ayant son propre processus pour ne pas prendre de couleur et sont généralement jeunes. Recettes de cuisine (il est recommandé de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails)   Soupe de châtaigne. Une soupe crémeuse de châtaigne. Idéale pour les dîners pendant les fêtes de Noël. Soupe d'artichaut. Une délicieuse crème d'artichaut avec une touche d'épices. Salade au fromage de chèvre pané. Salade de fromage de chèvre pané avec de la chapelure, du thym, des oignons verts et de la moutarde de Dijon. La meilleure soupe à l'oignon. Soupe à l'oignon avec du thym gratinée avec du fromage gruyère. Une des meilleures recettes de soupe à l'oignon que j'ai jamais goûtées ! Homard à la vapeur avec du beurre. Le homard est un plat exquis et très élégant. Cette recette est simple mais délicieuse car elle met en valeur les véritables saveurs du homard en l'accompagnant d'une sauce au beurre. Filet de porc à la sauce orange. Une façon délicieuse et facile de préparer le filet de porc dans une petite sauce à base de jus d'orange, de vin blanc et de coriandre. Petits sacs de pâte filo farcis aux champignons et fromage brie avec sauce tomate. Délicieux petits sacs de pâte farcis aux champignons et fromage brie, essayez-les ! Gelée de vin rouge et fruits. Un dessert simple et parfait pour un délicieux dîner. Cailles à la moutarde. Une délicieuse recette de caille à la moutarde pour deux personnes. Veau au citron. Une recette classique de Milan, en Italie, le veau milanaise au citron est une viande très savoureuse avec une sauce au citron.   Si vous voulez découvrir d'autres recettes que vous pouvez préparer avec du vin, cliquez ici