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Kiwilimón - 2018-10-16T09:16:41.404701Z
Il se peut que manger certains des plats suivants ne soit pas la chose la plus sage à faire, mais il est intéressant de savoir comment certains ingrédients millénaires peuvent être préservés au fil du temps. Voici les aliments les plus anciens du monde.
La nourriture se gâte relativement rapidement, mais des archéologues ont trouvé certaines préparations antiques qui se sont préservées à travers le temps, voici quelques-unes des plus anciennes.
Vin romain
Les Romains aimaient être enterrés avec style et c'est pourquoi un gallon de vin a été trouvé dans une tombe en Allemagne. Ils ont utilisé de l'huile d'olive pour préserver le vin de l'oxydation et c'est la seule bouteille qui est restée sous forme liquide depuis 1500 ans.
Recettes avec Vin
Poitrines de Poulet au Vin Marsala
Gelée de vin rouge et fruits
Pain brûlé
Juste dans la province d'Oxfordshire, en Angleterre, plus d'une douzaine de morceaux de pain brûlé ont été découverts. Avoir été dans cet état a préservé ses entrailles où de l'orge écrasée a été trouvée il y a plus de 5500 ans. Cela signifie que le pain a été préparé par certaines des premières personnes à avoir foulé la Grande-Bretagne.
Recettes de Pain
Pain Tomate
Pain Arabe
Beurre
Apparemment, il y a 3000 ans en Irlande, ils fabriquaient du beurre en grande quantité et aimaient le conserver dans d'énormes tonneaux en cuivre. En 2009, un de ces récipients a été trouvé et à l'intérieur, une substance encore crémeuse et de couleur crème qui, dit-on, pourrait encore être consommée. Malheureusement, il est conservé au musée national d'histoire et il sera difficile que quelqu'un puisse l'étaler sur son pain du matin.
Recettes avec Beurre
Délicieuses Biscuits au Beurre
Glaçage au Beurre
Nouilles
Ceux qui croient que les pâtes ont été inventées en Italie pourraient être très déçus. Apparemment, les premières nouilles, datant de 4000 ans, ont été trouvées près du fleuve Jaune en Chine, car elles ont été préservées dans un plat en céramique coincé sous terre à cause d'un tremblement de terre qui a créé un vide d'air où elles se sont préservées.
Recettes de Nouilles
Nouilles Chinoises avec Poulet et Amandes
Nouilles Sèches au Guajillo
Chocolat écossais
On sait que le chocolat sous forme liquide était d'usage ancien, mais trouver une boîte de chocolats sucrés comme ceux que nous mangeons aujourd'hui est plus difficile. C'est pourquoi il y a eu un grand émoi lorsque une boîte de chocolats de 1902, créée pour commémorer le roi Édouard VII, a été découverte.
Recettes avec Chocolat
Truffes au Chocolat
Fraises Trempées dans le Chocolat
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