Inforrecette Joyaux au chocolat

Les alegrías d'amarante sont une douceur traditionnelle mexicaine qui était à l'origine élaborée avec du miel ou du piloncillo et qui, autrefois, était faite avec de l'aguamiel.Aujourd'hui, diverses versions de cette douceur ont vu le jour et se sont adaptées aux goûts et aux tendances actuelles, comme cette version que nous vous proposons, avec du chocolat.