Comment préparer des tamales ?

Le tamale fait partie de la cuisine mexicaine. Il était préparé depuis de nombreuses années avec de la farine de maïs, et a évolué jusqu'au type de tamales que nous connaissons aujourd'hui. Tamal provient du Nahuatl Tamali (qui signifie enveloppé) et était préparé avec divers ingrédients supplémentaires comme de la viande, du poulet, des piments, des légumes, des fruits, entre autres. La pratique de faire des tamales prend du temps et au fil du temps, on peut améliorer la façon de les cuisiner et obtenir une saveur délicieuse. Les tamales sont riches en calories, car grâce à l'un de ses ingrédients principaux, le saindoux, la valeur calorique de cet aliment est élevée. C'est pourquoi il est recommandé de les consommer modérément, mais jamais de cesser de les préparer, car ils sont vraiment délicieux et font partie de l'héritage de nos ancêtres. Pour préparer des tamales, nous avons choisi les recettes suivantes qui, nous le savons, vous seront très utiles, en plus de vous aider à surprendre votre famille. (il est fortement recommandé de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails sur la préparation) Tamales au chocolat. Une délicieuse recette de tamales au chocolat pour que vous en profitiez avec votre famille. Tamales de Huitlacoche. Tamal signifie enveloppé en Nahuatl. La recette de tamal est une pâte de maïs enveloppée dans une feuille de maïs. Cette recette qui contient du huitlacoche est très savoureuse, très mexicaine et très originale. Les tamales sont généralement consommés le Jour de la Candelaria. Tamales en Feuilles de Banane. Cette recette de tamales de viande est enveloppée dans des feuilles de banane et cuite à la vapeur. Bien que cela prenne du temps à les préparer, il n'y a rien de tel que des tamales faits maison. Tamales Tolimenses. Une pâte à base de maïs farcie de poulet ou de coq. Tamales Sucrés. Recette de tamales sucrés avec des raisins secs faits maison. Tamales Canarios. C'est une recette différente et délicieuse pour préparer des tamales qui ne contiennent pas de maïs pour les personnes allergiques.