Comment mesurer le beurre fondu

Le beurre est l'un des ingrédients de base et les plus utilisés en cuisine. Il ne sert pas seulement pour la pâtisserie, nous pouvons également préparer de délicieux ragoûts et il vous aidera à donner un meilleur goût aux plats. Parfois, une recette peut demander du beurre fondu, vous êtes-vous déjà demandé, comment le mesurer ? Le beurre fondu se trouve dans un état liquide et est le résultat de la fusion de l'état solide du beurre, il fond principalement dans une poêle mais il faut faire attention à ne pas le brûler (cela se produit avant que le beurre ne commence à fumer, si cela vous arrive, il vaudra mieux en utiliser du nouveau). Lorsque nous avons besoin de beurre fondu, il peut effectivement changer la mesure à utiliser, surtout parce que lorsque nous le faisons fondre, nous évaporons une certaine quantité d'eau, cependant, il est toujours préférable de mesurer le beurre avant qu'il ne fonde, dans son état solide, de cette manière, vous éviterez non seulement le gaspillage de beurre fondu mais vous aurez également plus de précision lors de la cuisson. Peu importe si on le demande en tasse, cuillère, grammes, etc. mesurer le beurre fondu n'est pas la meilleure option, le mieux est de le mesurer dans son état naturel et rappelez-vous, toujours à température ambiante. Lorsque dans une recette on demande du beurre fondu, comment le pesez-vous ?   Recettes de cuisine (il est important de cliquer sur le titre de la recette pour voir plus de détails de préparation) Homards à la vapeur avec beurre. Le homard est un plat exquis et très élégant. Cette recette est simple mais délicieuse car elle met en avant les véritables saveurs du homard en l'accompagnant d'une sauce au beurre. Filet de porc en sauce béarnaise. Une délicieuse alternative au barbecue pour faire une bonne coupe. Dressing de figues caramélisées. Un dressing qui fusionne l'acide et le sucré. Idéal pour les salades vertes avec des fruits. Pain de jambon. Recette traditionnelle de pain de jambon de Noël. Tarte aux pommes. Voici une recette traditionnelle de tarte aux pommes. Bien que cela semble compliqué, si vous suivez les étapes, elle sera parfaite ! Tarte au fromage avec des cœurs de cerise. Une délicieuse tarte au fromage dans une croûte de biscuits au chocolat décorée d'une compote de cerise. Petits coussins de pâte filo farcis aux champignons et fromage brie. De délicieux petits coussins de pâte farcis aux champignons et fromage brie, essayez-les ! Carlota au citron avec chocolat Oreo. Recette de carlota au citron qui peut être servie comme un dessert froid avec des biscuits Oreo. Si vous voulez découvrir nos recettes les plus populaires, cliquez ici