Que mangent réellement les Mexicains le 5 mai

Cela peut surprendre certains amis du pays voisin du nord, mais le 5 mai ne concerne pas les nachos, fajitas ou Taco Bell.En fait, cela ne pourrait pas être plus éloigné de la réalité.En tant que Mexicains, lorsque nous commémorons la bataille de Puebla comme il se doit, nous apprécions des plats un peu plus typiques, pas des spécialités Tex-Mex.Pour vous donner une idée, voici des exemples de ce que nous mangeons (et ce que nous ne mangeons pas) le 5 mai.Le 5 mai est une fête typiquement mexicaine.Que nous apprécions, comme beaucoup d'autres, en préparant et en mangeant nos spécialités nationales :via GIPHYNon, des copies de mauvaise qualité :via GIPHYNi des imitations bon marché :via GIPHYMais de la vraie nourriture mexicaine, comme de délicieux tacos (qui ne sont pas à tortilla dure).Ou de délicieuses enchiladas.Nous optons également pour les classiques faits maison :via GIPHYOu simplement nous rendons visite au chariot d'esquites.via GIPHYEt ce n'est pas que nous ayons quelque chose contre les étrangers qui apprécient un bon burrito.via GIPHYOu qu'ils souhaitent embrasser notre culture.via GIPHYNous voulons juste qu'ils découvrent notre vraie gastronomie.Et qu'ils terminent la nuit avec un flan J.via GIPHYRestons fidèles à la délicieuse cuisine avec ces recettes délicieuses :Chilaquiles au moleEsquitesFlanTacos de chicharrón à la mexicaineSopes poblanos