Quand tu manges de la pizza, tu te connectes avec des personnes du monde entier

Il s'avère que la pizza est bien plus qu'un simple plat réconfortant et qu'elle pourrait être l'un des plats les plus multiculturels de l'histoire. Son mélange unique d'ingrédients en fait une spécialité cosmopolite et extrêmement diverse. Chacun de ses composants provient d'un endroit différent du monde et ainsi, lorsque tu manges une part, tu fais partie d'un groupe de millions de personnes qui apprécient cette délicieuse complexité. Aujourd'hui, nous te parlerons des divers ingrédients qui existent dans une pizza et comment chacun a une origine complètement différente : Blé Le composant principal pour créer la pâte est la culture la plus ancienne de l'humanité, car l'homme la récolte depuis plus de 10 000 ans. Les plus grands producteurs de cet ingrédient sont la Chine, l'Inde, les États-Unis, la Russie et la France. Tomates Il est difficile d'imaginer une pizza sans la sauce douce et acide dont le principal composant est la tomate. Elles proviennent supposément des Andes à l'origine, mais il est intéressant de savoir que Hernán Cortés a trouvé des cultures de cet ingrédient lorsqu'il est arrivé au Mexique pour ensuite les emmener en Espagne, ainsi, elles ont gagné en notoriété à travers tout le continent. Basilic Si tu veux la pizza traditionnelle napolitaine, le basilic est essentiel, pourtant il ne pousse pas seulement en Italie, il s'étend à travers tout le Méditerranée et atteint même l'Inde où il est fondamental dans la création de plats traditionnels comme le curry. Origan Lorsque l'on s'assoit pour manger une pizza, il y a toujours de l'origan séché à côté pour en ajouter selon son goût. Eh bien, ce délicieux assaisonnement qui pousse également dans le Méditerranée est en réalité encore plus important pour l'industrie de la Turquie, car ce pays est le plus grand exportateur au monde. Fromage Lorsque tu soulèves ta part de pizza, un fil de fromage délicieux et chaud doit pendre, c'est presque une règle. On ne sait pas bien comment la mozzarella a été créée, on dit que cela a pu se produire quand un peu de fromage caillé est tombé dans de l'eau bouillante, mais au-delà de sa création, son lieu de conception semble être l'Asie de l'Ouest. Ail Tout comme la sauce a besoin de tomates et de basilic, elle nécessite également cette touche inconfondable de l'ail. À certains, cela plaît plus qu'à d'autres, mais la réalité est qu'il est utilisé dans toutes les cuisines du monde et il faut savoir que cela provient de la partie centrale de l'Afrique d'où il a été exporté dans le reste du monde il y a des centaines d'années. Olives Bien qu'elles ne soient pas présentes dans toutes les pizzas, elles apportent une touche luxueuse et salée que tu peux ajouter pour obtenir le véritable goût italien. Cet ancien ingrédient a même été recommandé par le prophète Mahomet, qui invitait ses disciples à le manger pour préserver leur santé. Nous n'avons aucun doute qu'à ce stade, ton appétit s'est ouvert et la bonne nouvelle est que tu n'as pas besoin de sortir ni de commander une pizza, tu peux créer une délicieuse version maison avec les recettes que nous te laissons ici : Pizza napolitaine Pizza aux anchois Pizza hawaïenne Pizza aux pommes et fromage Pizza aux viandes froides