Profitez des restes de votre garde-manger

Typique qu'un jour tu te réveilles avec toute l'attitude pour essayer de nouvelles recettes dans ta cuisine. Tu vas au supermarché acheter les milliers d'ingrédients nécessaires pour cuisiner ce plat super spécial ou exotique, et huit mois plus tard, tu vois comment les petits pots s'accumulent en poussière. Avant que tu prennes une décision, nous devons te dire quelque chose : ne jette pas la nourriture de ton placard ! Tire le meilleur parti de tout ce que tu trouves dans ta cuisine avec ces conseils : Vinaigre de cidre Ce petit filet qui reste dans la bouteille est suffisant pour transformer une salade ennuyeuse en une véritable expérience culinaire. Prépare une délicieuse vinaigrette pour salade grecque avec seulement deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre. Sucre brun Une demi-tasse de sucre brun est ce dont tu as besoin pour déguster un bon gâteau de carottes sans cuisson. Si tu vois qu'il est devenu trop dur, tu peux garder un morceau de pain de mie avec le sucre pour le ramollir avant de préparer le gâteau. Cardamome Ne jette pas le petit sachet de cardamome. Cette épice est si aromatique qu'une seule pincée peut transformer complètement une recette. Essaie ces pancakes complets à la cannelle avec des fraises à la cardamome (tu n'as besoin que de ¼ de cuillère à café). Pâtes Les pâtes que tu as achetées pour préparer des macaronis au fromage peuvent également servir à faire une salade de pâtes épicée. Dans cette recette, on utilise des pâtes en forme de coudes, mais tu peux utiliser celles que tu trouves dans ton placard. Sauce soja La forte teneur en sel de la sauce soja lui permet de durer très longtemps, donc peu importe si cette bouteille est dans ton placard depuis un moment. Profite de la dernière cuillère de sauce soja pour faire un burger avec sauce BBQ maison. Maïzena Peut-être que tu as acheté de la fécule de maïs pour épaissir une crème et que tu ne l'as jamais utilisée à nouveau. Avec ce qu'il te reste, ou 1/3 de tasse, prépare un en-cas savoureux et très simple, comme ces doigts de fromage rapides. Mustard Dijon Bien que la moutarde puisse être utilisée pour préparer des plats aussi simples qu'un sandwich ou une salade, si tu n'es pas habitué à son goût, il est probable que le pot finisse oublié dans ton placard. Pour ne rien gaspiller, utilise une demi-cuillère à café de moutarde pour cuisiner des asperges avec vinaigrette à la moutarde. As-tu d'autres idées pour profiter des restes de ton placard ? Partage tes conseils dans les commentaires.