Recommandations de Cuisine
Par
Kiwilimón - 2018-10-08T17:07:56.649169Z
Le Mexique regorge d'endroits incroyables et de paysages magnifiques.
Mais quand un étranger foulera le sol mexicain, ce n'est pas seulement ce qu'il voit qui l'enchante, mais aussi ce qu'il goûte !
Notre pays est l'un des plus riches par sa diversité gastronomique et les touristes le savent.
Découvrez les plats mexicains qui sont devenus les préférés des étrangers :
Chilaquiles
Tous les Mexicains savent que la tortilla, sous toutes ses formes, est tout simplement un délice, cependant, la combinaison de tortillas frites avec de la salsa verte ou rouge, du poulet, du fromage et de la crème est un véritable régal pour quiconque goûte pour la première fois à la cuisine mexicaine.
Petit déjeuner mexicain. 🍴 #Food #FoodPorn #Chilaquiles #Horchata #Breakfast
Une photo publiée par Jonathan Hayashi 🗿 (@jonathan_hayashi) le 19 sept. 2016 à 12:19 PDT
Guacamole
Tous les pays n'ont pas eu la même chance que nous d'avoir grandi avec l'avocat comme partie intégrante de l'alimentation quotidienne. C'est pourquoi, lorsque qu'un étranger découvre enfin le goût du guacamole, il en tombe éperdument amoureux de cette spécialité mexicaine.
Beignets de maïs chargés de Guac... Holla !! 🌽👌 #avocadoporn #avocadorose #avo #instagood #foodgasm #foodie #foodiechats #foodporn #healthyfood #nutritionable #vegetarian #healthy #ilovesharingfood #guacamole #food #chef #chefsofinstagram #foodpost #foodinspo #foodart #amazing #love #delicious #cooking
Une photo publiée par @hollywouldhood le 20 sept. 2016 à 5:00 PDT
Mole
Peut-être qu'au début, il est un peu difficile de comprendre le concept du mole : une pâte de couleur très sombre, à base de chocolat et de piment. Mais une fois qu'ils osent le goûter, il n'y a pas de retour en arrière : le mole les conquiert peu importe la variété. Du mole almendrado au mole negro, en passant par sa version verte, le mole a une option pour chaque goût.
Mole Poblano 🇲🇽 C'est du poulet, c'est de la sauce au chocolat, c'est TRES BON !!!! #mole #mexique #cdmx #fooder #food #color #puebla #instantravel #instanfood
Une photo publiée par Web Mendes (@webmendes) le 19 sept. 2016 à 8:14 PDT
Piment farci
Bien que ce soit un plat que seuls les plus audacieux osent essayer, les piments farcis sont les chéris de nombreux étrangers amoureux de la gastronomie mexicaine.
Piment farci. #momgotfancy #homecooking #chilerelleno #mexicanfood #foodie #instafood #yum #dinner #eatme
Une photo publiée par GG (@georwelcome) le 19 sept. 2016 à 9:24 PDT
Une version un peu plus exotique mais tout aussi délicieuse, le piment en nogada, est également une excellente option pour surprendre un étranger aventurier.
À table ! #chilesennogada #chiles #chilerelleno #mexicanfood #piggy #mexique
Une photo publiée par T. Laurence Newell (@laurencenewell) le 17 sept. 2016 à 2:20 PDT
Tacos
Venir au Mexique et ne pas manger de tacos est tout simplement absurde. Et, bien que dans de nombreux pays, des versions de tacos soient préparées, nous devons être honnêtes et admettre que rarement elles rendent justice à ce plat traditionnel. Quel est le taco préféré des étrangers ? Tous les apprécient, cependant, le taco al pastor reste le roi.
Mardi des tacos @chingonbrisbane 🌮🌮 Un quatuor composé de porc achiote grillé, de steak grillé & de poulet au charbon noir et orange & miel. Chips de tortilla & guacamole. #chingonbrisbane #brisbanefood #brisbaneanyday #foodspotting #tastespotting #foodshare #foodpic #dinner #foodart #sharefood #buzzfeast #zomatoaus #tacotuesday #taco #chingon
Une photo publiée par Brisbane Food Blogger (@bnefoodie) le 20 sept. 2016 à 3:30 PDT
Tamales
Dans des feuilles de maïs ou de bananier, farcis de viande, de poulet ou de piments, les tamales sont exquis. Pour les étrangers, ouvrir un tamal fumant et fraîchement préparé est presque aussi excitant qu'ouvrir un cadeau. Vous voulez emmener votre ami étranger dans un nouveau niveau d'aventure ? Invitez-le à une torta de tamal avec de l'atole. L'expérience gastronomique la plus délicieuse !
La saison des tamales approche ! Je suis prêt pour ça ! Et vous ? 😉🍴👍🏼💕 La saison des tamales et atoles arrive. Et moi ? Je suis encore en train de porter ceux de l'année dernière ! 🙄😁🍴😉💕 #tamales #realmexican #venacomer #mexicanfood #mexicanfoodporn #mexicancuisine #gastronomiamexicana #foodie #gastronomiamx #mexicoinmykitchen #lovesmexico #comidamexicana #cocinamexicana #mexico_maravilloso #gastromx #comidacasera #latinablogger #mexicanproblems #mexicansbelike #saboresdemexico #buenprovecho
Une photo publiée par Mexican Food • Mely Martinez (@mexicoinmykitchen) le 19 sept. 2016 à 11:57 PDT
Voulez-vous surprendre un étranger avec le meilleur de la gastronomie mexicaine ? Essayez ces recettes !
Piments farcis au fromage dans une sauce tomate
Mole oaxaqueño
Chilaquiles en salsa roja
Tamales rouges