Recettes de Saumon et Bienfaits pour la Santé

Le saumon est une précieuse source d'oméga-3, ainsi que de protéines. Diverses études médicales ont prouvé que l'oméga-3 apporte des bienfaits importants pour la santé cardiaque, en réduisant les niveaux de cholestérol et de triglycérides et en améliorant l'élasticité des parois artérielles, stimulant ainsi un flux sanguin adéquat. De ce fait, le risque d'accidents coronariens et cérébrovasculaires est effectivement réduit. La consommation de saumon est bénéfique pour réduire la pression artérielle, prévenir les troubles du foie, le risque de dysfonctions neurologiques (comme la dépression, la maladie d'Alzheimer et d'autres AVC), améliorer l'agilité mentale et la mémoire. De plus, il est indispensable pendant la grossesse et idéal pour ceux qui doivent surveiller leur alimentation et favoriser une perte de poids saine car une portion de saumon ne contient que 183 calories, ce qui est inférieur à celui de la viande, du poulet et même d'autres types de poissons. Recettes de cuisine Nous vous proposons les recettes suivantes à base de saumon pour que vous prépariez des plats délicieux et très sains. Prenez note. nous vous recommandons de cliquer sur le titre de la recette. Tartare de Saumon Ce tartare de saumon est très frais et a un aspect super joli et élégant. Saumon Cardenal Filet de saumon sur un miroir de sauce parmesan, crevettes et un accompagnement de légumes. Frittata d'Asperges et Saumon Fumé Les frittatas sont parfaites pour un petit déjeuner pour beaucoup de monde ou un repas du dimanche. C'est facile à cuisiner et très nutritif. Saumon à la Mandarine Délicieux filet de saumon avec une touche de mandarine, miel et ananas. Fusilli au Saumon, Sauce au Citron et Aneth Pâtes avec saumon, dans une sauce de jus de citron, aneth et persil. Frais et léger. Sandwichs de Concombre et Saumon J'adore inviter des amies pour prendre un thé et servir ces sandwichs de concombre avec saumon fumé. Ils sont délicieux et très faciles à préparer. Salade de Concombre et Saumon Une salade fraîche de concombre et saumon avec une présentation pour impressionner. Œufs Bénédictins avec Saumon Un délicieux petit déjeuner d'œufs bénédictins avec saumon fumé et une sauce hollandaise à l'aneth.