Introduction aux protéines pour votre bébé

Une fois que votre bébé mange des céréales, des fruits et des légumes, vous pouvez commencer à introduire des protéines. En général, il est recommandé de commencer par du poulet et ensuite par de la viande de boeuf. De nombreux pédiatres demandent de ne pas donner de poisson jusqu'à ce que le bébé ait 1 an. Une délicieuse recette pour introduire le poulet aux bébés est un bouillon de poulet pour bébés : Ingrédients : 1/2 poitrine de poulet (de préférence biologique ou sans hormones) 1 carotte pelée 1 chayote pelé 1 pomme de terre pelée ½ tomate pelée Procédure : 1. Placer le poulet et les légumes dans une casserole avec de l'eau et faire bouillir jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (environ 30 minutes). 2. Retirer le poulet et les légumes du bouillon et mixer dans un robot culinaire. 3. Ajouter le bouillon peu à peu pour décider de la consistance désirée. Note : Ce purée peut être réfrigérée jusqu'à 24 heures ou congelée jusqu'à 4 semaines. Essayez différentes consistances avec votre bébé, certains préfèrent des consistances plus liquides et d'autres plus épaisses. Lien recommandé : D'autres menus pour enfants peuvent être trouvés ici