Aliments recommandés pour votre bébé

Il existe de nombreux types d'aliments bénéfiques pour votre bébé, mais il y a une liste de ceux qui apportent beaucoup plus d'avantages que d'autres et qui sont considérés comme les plus remarquables dans leur consommation. Ces aliments contiennent plus de nutriments importants pour la croissance de votre bébé, et c'est pourquoi, lorsque votre fils ou votre fille commence à manger des aliments solides, il est bon de lui offrir des saveurs variées et riches en nutriments. Voici donc les aliments qui apporteront ce qu'il faut à votre bébé. Il est important de rappeler que la nourriture doit avoir la texture appropriée en fonction de l'âge de votre bébé : bien écrasée ou en purée très fine pour les bébés de 6 à 8 mois, et en petits morceaux doux pour les bébés de 8 à 10 mois. Une fois l'année écoulée, votre enfant peut manger presque les mêmes textures qu'un adulte, en mordant et en mâchant des morceaux de nourriture de taille appropriée pour éviter de s'étouffer. Il est recommandé d'attendre trois jours avant d'offrir un nouvel aliment. De cette manière, vous pourrez constater s'il y a une réaction allergique à l'un d'eux. Potiron Il existe de nombreuses variétés de potirons, et toutes sont riches en vitamines A et C. Le potiron est également un légume au goût naturellement sucré et à la texture agréable pour les enfants, très crémeux. Idée de préparation : Faites cuire au four ou à la vapeur un demi-potiron et arrosez-le d'un peu d'huile d'olive ou de fromage parmesan râpé. Vous pouvez également servir le potiron cuit avec un peu de coriandre frais et des pois chiches cuits réduits en purée, ou l'ajouter aux plats préférés de votre bébé. Recette recommandée : Cliquez ici pour découvrir une délicieuse recette de purée ou compote de potiron que votre bébé adorera. Lentilles Celles-ci sont riches en protéines et en fibres, ce qui les rend très nutritives. Elles contiennent également beaucoup de fer - même plus que les haricots noirs - et sont l'un des aliments sains les plus économiques que vous puissiez acheter. Idée de préparation : Mélangez les lentilles avec des légumes mixtes, comme des carottes et des courgettes, et servez-les avec du riz et l'assaisonnement de votre choix. Essayez des herbes comme le basilic et l'origan. Recette recommandée : Cliquez ici pour découvrir une délicieuse recette de lentilles. Vegetaux à feuilles vert foncé Les légumes à feuilles vert foncé ont une forte teneur en fer et en folate. Bien que les épinards soient peut-être les plus populaires de ce groupe, il existe de nombreuses autres variétés, y compris différents types de chou et de bette à carde. Idée de service : Faites cuire à la vapeur ou faites sauter une poignée de légumes et mélangez un peu de céréales enrichies en fer pour donner à votre bébé une double dose de ce minéral important. Essayez différentes proportions pour découvrir le mélange qui plaît le plus à votre bébé. Recette recommandée : Délicieuse recette de purée de chou-fleur qui pourrait plaire à votre bébé. Brocoli Il contient du folate, des fibres et du calcium. Ce légume est également reconnu pour ses propriétés anticancéreuses. De plus, les composants soufrés qu'il contient lui donnent une saveur unique qui aide votre bébé à élargir son palais. Idée de service : Faites cuire des morceaux de brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et congelez-les. La cuisson à la vapeur enlève le goût fort du brocoli, et le brocoli refroidi plaît souvent davantage aux bébés. Cela peut également apaiser leurs gencives pendant la poussée dentaire. Myrtilles La couleur bleu profond de ces baies sauvages provient d'un type de flavonoïdes qu'elles contiennent, appelés anthocyanines, très bénéfiques pour les yeux, le cerveau et même le tractus urinaire du bébé. Idée de préparation : Mélangez 1 tasse de myrtilles et un quart de tasse d'eau dans un bol, faites-les cuire au micro-ondes pendant une minute et laissez refroidir. Servez les myrtilles cuites avec du yaourt nature sur le dessus. Avocats Les avocats sont une bonne source de graisses insaturées. En fait, la composition des graisses qu'ils contiennent est en quelque sorte similaire à celle du lait maternel. Et si vous vous inquiétez du fait que votre bébé consomme trop de graisses, ne vous inquiétez pas car les graisses insaturées sont un type de graisse bénéfique dont les bébés ont besoin pour le développement de leur cerveau. Idée de préparation : Mélangez des avocats écrasés avec d'autres ingrédients, comme du fromage à la crème, des pommes ou du poisson. Et lorsque vous sortez, laissez les biscuits à la maison et emportez de l'avocat à la place. Vous pouvez prendre un avocat dans le sac de bébé et le servir en tranches fines sur du pain grillé tout en prenant une tasse de café avec vos amies. Viande de boeuf Certaines personnes ne considèrent pas la viande de boeuf comme un aliment pour bébés, mais la viande est une excellente source de zinc et de fer pour les bébés de plus de 7 mois. Idée de préparation : Les ragoûts sont l'un des plats idéaux pour les bébés : ils sont faciles à préparer, faciles à mâcher et peuvent être préparés de manière très variée. Vous pouvez préparer un ragoût de viande pour toute la famille et faire une purée nutritive et savoureuse pour votre bébé. Dattes sèches Les dattes sèches ou raisins secs ont beaucoup de fibres et peuvent aider à soulager la constipation, qui pourrait affecter votre bébé une fois que vous commencez à introduire des aliments solides dans son régime alimentaire. Idée de préparation : Faites tremper les dattes, réduisez-les en purée et servez-les seules ou mélangées avec d'autres aliments, comme des céréales ou de la compote de pommes, pour obtenir un dessert naturellement sucré. Si votre bébé est très constipé, il est suggéré d'ajouter une ou deux cuillères à café de jus de pruneaux à son biberon de lait maternel ou de formule. Pois chiches Comme les lentilles, les haricots et d'autres légumineuses, les pois chiches sont riches en protéines et en fibres. Ils sont également économiques et polyvalents. Idée de préparation : Essayez le houmous, ou purée de pois chiches. Achetez-le au supermarché ou préparez-le vous-même, en écrasant des pois chiches cuits avec de l'ail, du jus de citron, de l'huile d'olive et du tahini (pâte de sésame). Clementines Riches en vitamine C et en antioxydants, les clémentines constituent un excellent aliment que votre bébé peut manger avec ses petits doigts. Les bébés adorent leur goût. Idée de préparation : Coupez les quartiers en petits morceaux que le bébé peut mettre dans sa bouche, sans risque d'étouffement, et voilà. Vous pouvez acheter des clémentines fraîches ou en conserve, mais si vous les achetez en conserve, assurez-vous qu'elles sont immergées dans de l'eau et non dans du sirop, car celui-ci contient du sucre.   Pour voir plus de recettes pour votre bébé, cliquez ici.