Les 10 ustensiles de cuisine les plus indispensables

Les ustensiles de cuisine sont la partie essentielle de chaque personne qui aime préparer de délicieux plats. Chacun des ustensiles a une tâche importante et est indispensable pour réussir la préparation parfaite des recettes de cuisine. Pour cela, nous souhaitons vous laisser, de notre point de vue, une liste des 10 ustensiles de cuisine les plus indispensables. Avec ces outils, vous devriez être capable de réaliser plus de 90 % de vos plats. Il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour votre équipement, assurez-vous simplement qu'il soit de qualité et durable. Couteaux. Ceux que vous utilisez au quotidien doivent être durables, tranchants et adaptés à la taille de vos mains et de votre corps. Évitez d'acheter des couteaux dentés tout usage : vous ne pourrez pas faire des coupes précises. Le seul couteau à dents dont vous aurez besoin est un couteau long et fin pour le pain. À part cela, vous devez avoir un couteau tout usage (couteau de boucher), un couteau à filets, un couteau à désosser et un couteau de cuisine. Planche à découper, pierre à aiguiser et acier. Ils sont inclus dans une même catégorie car ils sont secondaires à l'utilisation des couteaux ; il n'est pas logique d'avoir des couteaux sans eux. Les meilleures planches à découper sont les simples : blanches, synthétiques et plates. Cherchez une pierre à aiguiser avec au moins deux côtés rugueux, et que l'acier soit doux mais pas glissant. Pincettes. Procurez-vous simplement des pincettes de base en métal de style restaurant, à la fois longues et courtes. Évitez celles qui viennent dans des ensembles de barbecue, car elles tendent à être faibles et maladroites. Éplucheur. Il est important d'avoir un éplucheur solide avec une bonne prise et une lame remplaçable. Bol. Il est essentiel d'avoir un ensemble de trois bols de différentes tailles. Que ce soit pour préparer des salades ou un dessert, il est nécessaire d'avoir plus qu'une simple paire de bols à céréales. Râpe. Vous pouvez avoir une râpe, mais avez-vous une râpe à boîte ? Elle doit être un mécanisme à quatre côtés avec quatre râpes différentes, dont au moins deux sont plus grandes que la taille standard. Les deux autres styles de râpage ne sont pas aussi importants mais, en général, la râpe doit être confortable. Spatule en silicone. Il y a des fois où ces spatules sont les seules qui s'adaptent à des surfaces de formes étranges. Beaucoup de spatules en silicone résistent à la chaleur, donc elles sont parfaites pour faire tout, d'une omelette à des brownies au chocolat. Fouet. Il doit s'agir d'un fouet solide et robuste avec un long manche pour pouvoir mélanger avec tout le confort. Passoire. Vous avez probablement une passoire pour spaghetti, mais ce n'est pas la même chose qu'une bonne passoire, qui doit être en métal et de taille moyenne, avec un long manche et un bord qui puisse se plier sur le bord du bol, du côté opposé au manche. Brosses. Vous devez avoir deux types de brosses : une pour la viande et une pour tout le reste. Celle pour la viande est préférable en synthétique et peut être nettoyée dans l'évier, tandis que pour le pain, une brosse beaucoup plus délicate est requise, avec des poils plus courts et doux. Recettes de cuisine Nous souhaitons maintenant vous laisser quelques recommandations de recettes de cuisine que vous pourrez préparer avec vos ustensiles. Prenez note. Recettes de Viande Recettes de Salades Recettes de Pâtes Recettes de Poissons et Fruits de Mer Recettes de Desserts Recettes de Pains