Recommandations de Cuisine
Le tour du monde par la meilleure nourriture
Par
Kiwilimón - 2018-10-08T17:07:19.226962Z
Si c'est vrai que la gastronomie est le véritable visage de la culture d'un pays, alors goûter à différents plats du monde entier vous transformera en un véritable globe-trotteur. Aujourd'hui, nous vous proposons dix préparations qui, bien qu'elles soient peu orthodoxes et un peu inconnues, représentent différents points de la planète. Faites votre liste et rayer chaque plat que vous goûtez, nous vous l'assurons, chacun est plus délicieux que le précédent.
Croissant au thé vert
Comme son nom l'indique, c'est un pain qui se désagrège dans les mains, la pâte est infusée avec du thé vert et la garniture est une crème de matcha (extrait de thé vert).
Où le trouver ?: Top Impressions Bakery, Sydney Australie
Pizza style Detroit
Nous savons qu'il y a une bataille entre la pizza fine et croustillante de New York et la pizza deep dish de Chicago, mais ce nouveau concurrent arrive de manière carrée avec une croûte dorée de fromage.
Où le trouver ?: Emmy Squared, Brooklyn, New York
Cacio e pepe
Le plat emblématique de Rome, des pâtes al dente baignées dans une sauce simple de fromage pecorino et pas mal de poivre. Simple et délicieux.
Où le trouver ?: N'importe quelle trattoria de Rome
Ponchik
Il s'agit de la doughnut typique arménienne et la merveille de ce produit est qu'il est farci et rempli de confiture, de crème ou d'un autre ingrédient sucré.
Où le trouver ?: Arménie, ou Art’s Bakery à Glendale, Californie
Mochi
C'est un gâteau de riz japonais qui se sert comme nourriture de rue et est généralement farci de beurre et d'un jaune d'œuf tiède.
Où le trouver ?: Marchés du Japon, ou pour une version sucrée, à Phoenix Lava, Bangkok.
cupcake de poulet et gaufres
Le poulet avec gaufres est un classique de la cuisine du sud des États-Unis, mais que diriez-vous de le déguster sous forme de cake? Ça sonne intéressant.
Où le trouver ?: Caked Up Café, à New York
Bahn Mi
La version vietnamienne du sandwich est généralement garnie de porc aigre-doux et de légumes marinés et c'est le plat numéro un dans les rues de Hanoi.
Où le trouver ?: Dans n'importe quel stand de rue au Vietnam
Toast noir jet
Il s'agit d'un pain moelleux dont la croûte a été brûlée à la perfection jusqu'à devenir noire comme du charbon. En le coupant, une délicieuse jaune d'œuf salé s'écoule.
Où le trouver ?: Bakery Chef Café, Singapour
Vin en Porrón
Il s'agit de l'ancienne tradition catalane de boire du vin d'un récipient en verre pendant que quelqu'un l'éloigne de vous et que vous essayez de ne pas vous éclabousser de vin.
Où le trouver ?: La Bodega, Barcelone
Jianbings
Avez-vous déjà essayé les crêpes françaises ? C'est quelque chose de similaire mais avec une touche chinoise avec une sauce aux piments, des wontons frits et de l'œuf.
Où le trouver ?: Marchés populaires de Beijing.
Pour préparer des recettes du monde entier, inspirez-vous des préparations que nous avons sur notre site !