Le set dont vous avez besoin pour faire de la glace maison

Faire de la glace à la maison est le rêve de nombreux gourmands et, en réalité, ce n'est pas aussi compliqué que beaucoup le pensent, surtout si vous avez le bon ensemble pour broyer les ingrédients, les mélanger et les battre jusqu'à obtenir la consistance crémeuse et épaisse qui apporte la touche parfaite.Une recette très simple pour préparer ce délicieux dessert à la maison est celle de la glace au maïs, car elle ne nécessite que quatre ingrédients très faciles à trouver :BeurreMaïs en grainLait concentréCrème à fouetterComment faire de la glace maison au maïs ?La première étape consiste à cuire les grains de maïs avec le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; ensuite, ce dont vous avez besoin pour vous mettre au travail est peut-être l'un des outils les plus importants pour obtenir la glace parfaite : un mixeur capable d'atteindre le goût, la texture et la consistance adéquats, et le K150 de KitchenAid avec des lames en acier inoxydable, 3 vitesses et un récipient en polycarbonate sans BPA vous aidera à y parvenir.Placez les grains de maïs cuits au préalable et le lait concentré dans le mixeur K150 de KitchenAid, avec lequel, grâce à son moteur puissant, un récipient au design novateur et des lames asymétriques, vous atteindrez le mélange homogène idéal entre ces deux ingrédients. En guise de conseil, pour faire cette glace, nous vous recommandons d'utiliser sa fonction Soft Start® et sa fonction pulse, afin d'obtenir une consistance uniforme, vous permettant ainsi d'oublier complètement les grumeaux ou les petits morceaux de maïs non broyés.Une fois que vous avez ce mélange mixé, il vous suffit de battre, battre et battre la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume, et comme c'est une étape clé pour la texture et la consistance appropriées de la glace maison, vous aurez besoin du complément de l'ensemble : le batteur professionnel 600, également de KitchenAid, disponible exclusivement chez Liverpool.Ce batteur dispose d'un moteur haute efficacité conçu pour fonctionner plus longtemps avec moins d'accumulation de chaleur, donc lorsque vous obtiendrez une crème à fouetter volumineuse et que vous commencerez à ajouter le mélange de maïs et de lait concentré, ses engrenages entièrement métalliques conçus pour une utilisation prolongée rendront l'intégration des ingrédients un jeu d'enfant.Enfin, pour que votre glace soit prête, il vous suffira de verser le mélange dans un moule et de le congeler jusqu'à ce qu'il se solidifie. Son goût vous ravira et sera cette envie de l'après-midi avec laquelle vous pourrez gâter toute votre famille sans trop de complications. Nous savons aussi qu'il est important de salir le moins possible votre cuisine et vos ustensiles, car qui aime passer plus de temps à nettoyer et à laver ? Personne ! Donc, si vous craignez que tout ne se termine en désordre, vous serez heureux d'apprendre que votre mixeur K150 KitchenAid dispose d'un cycle de nettoyage automatique et qu'il est sûr de passer au lave-vaisselle. Une véritable alliée pour ce plat et d'autres !Trouvez l'ensemble complet sur Liverpool et commencez à préparer de la glace maison avec votre touche personnelle dès que possible !Si vous voulez le voir en action, ne manquez pas les activations du batteur chez Liverpool :Liverpool Santa Fe - du 6 au 29 août, de 11h à 21h.Liverpool Interlomas - du 3 au 26 septembre, de 11h à 21h.Liverpool Insurgentes - du 1er au 31 octobre, de 11h à 21h.Liverpool Pachuca - du 5 au 28 novembre, de 11h à 21h.Liverpool Polanco - du 3 au 31 décembre, de 11h à 21h.