Échelle de piquant : Quel est le piment le plus piquant ?

Si tu pensais que le piment habanero était le plus piquant, nous avons des nouvelles pour toi, il y a d'autres piments encore plus piquants que lui et peut-être que tu ne les connais pas. Oserais-tu les essayer ? L'échelle Scoville mesure la quantité de piquant des piments, également connus sous le nom de piments forts, poivrons ou ajies selon le pays). Cela s'indique en fonction de la quantité de capsaïcine dans le piment. La capsaïcine est un composé chimique qui pique dans la gorge lorsque nous consommons un piment. Selon l'échelle Scoville (SHUS), voici les piments les plus piquants.