Cuisinez avec ces 5 ingrédients de saison

Il n'y a rien de plus savoureux et sain que de cuisiner avec des ingrédients qui sont à leur meilleur moment. Lorsque vous le faites, vous vous assurez d'obtenir la meilleure couleur et texture de vos produits, en plus de tous leurs nutriments. Chaque saison a ses propres ingrédients, et maintenant que nous sommes en hiver, nous allons vous recommander cinq ingrédients que vous ne trouverez pas aussi bons à un autre moment de l'année. Artichauts Ces légumes résistants et délicieux fournissent chacun 60 calories et sont des aliments avec moins de 1 g de graisse. L'artichaut est sans cholestérol et en plus, il est faible en sodium, donc accompagné d'une délicieuse vinaigrette ou d'une sauce, c'est une entrée 100% saine et délicieuse. Profitez-en en ce moment car vous les trouverez presque deux fois plus gros que le reste de l'année. Artichauts en vinaigrette Épinards La quantité de graisses et de glucides dans les épinards est très faible et en même temps, c'est l'un des légumes les plus riches en protéines. Ils sont riches en fibres, notamment dans les tiges, et par conséquent, ils sont très bénéfiques pour notre santé. De plus, c'est une excellente source naturelle de vitamines et de minéraux qui se marient très bien dans les salades, en soupe ou en accompagnement de poulet et de fruits de mer. Épinards gratinés Dattes Les dattes sont excellentes si vous êtes très active ou si vous faites beaucoup d'exercice. Étant donné leur grande quantité de glucides, elles vous fournissent de l'énergie qui se libère progressivement dans votre organisme, vous fournissant de l'énergie et prolongeant la sensation de satiété. Vous pouvez les manger crues ou les utiliser pour des miels, des confitures, des sauces ou comme en-cas si vous les enroulez dans du jambon serrano ou du bacon. Datte farcie au fromage bleu Saumon Le saumon est riche en protéines et en acides gras essentiels pour la santé. De plus, c'est une excellente source de vitamines comme B12 et B6 et de niacine, ainsi que de minéraux comme le sélénium, le magnésium et d'importantes quantités de calcium. Il a été prouvé qu'il contient des antioxydants qui combattent le vieillissement et même des Oméga 3, qui préviennent le cancer. Croquettes de saumon Crevettes Les crevettes sont très faibles en graisses et en mercure, contrairement à d'autres produits de la mer industrialisés comme le thon. Il est vrai qu'elles contiennent une quantité élevée de cholestérol, mais les consommer sans trop de graisse fournit à votre corps de l'énergie pour le quotidien, car elles contiennent une forte quantité de protéines maigres idéales pour ceux qui souhaitent tonifier leur corps et développer des muscles. Linguini aux crevettes