Mangez sain et cuisinez à la maison

Si l'on veut prendre soin de son poids et de sa silhouette, alors il doit envisager de manger chez soi la plupart de ses repas, il y a des raisons valables d'investir dans une meilleure cuisine plutôt que de dépenser dans un restaurant.   Vous pouvez manger tout, absolument tout ce que vous voulez sans affecter votre poids ou votre santé, tant que vous le cuisinez vous-même à la maison. C'est la déclaration de Michael Pollan, auteur reconnu du célèbre livre Le dilemme de l'omnivore. Selon lui, tant les restaurants de fast-food que de nombreux autres dans l'industrie se spécialisent dans la cuisine de manière à créer des produits addictifs. Bien sûr, ils n'utilisent pas ce terme et désignent leurs produits comme étant irrésistibles, mais il y a quelque chose de caché. De plus, Pollan assure qu'à travers une vie d'études sur la nutrition, il a découvert qu'en réalité, les nutriments et même les calories n'importent pas tant. Ce qui compte, en réalité, c'est la façon de cuisiner. Ce qui mène à un régime alimentaire sain, c'est le fait que la nourriture soit cuisinée par un humain et non par des machines ou des industries gigantesques. Les corporations cuisinent très différemment de ce que nous faisons chez nous, les ingrédients qu'elles utilisent le plus sont le sucre, la graisse et le sel. On sait que si l'on mélange ces produits dans les quantités appropriées, alors on peut obtenir un effet d'addiction sur le consommateur. La quantité de sel, de sucre et de graisse utilisée pour créer des aliments de réfrigérateur ou de la nourriture rapide est massive, bien au-delà des quantités que nous utiliserions dans notre propre cuisine. Les frites, les pâtisseries, les pizzas congelées et d'autres produits sont fabriqués à base de ces éléments et c'est pour cela qu'ils peuvent avoir un goût délicieux et être toujours irrésistibles, car par leur nature, ils sont addictifs. On sait que ces produits activent notre dopamine, qui est la substance qui contrôle nos envies. Le problème réside dans la simplification. De nos jours, il est si facile de se procurer des frites et des hamburgers transformés que nous ne pensons souvent même pas à les préparer à la maison, ce serait inhabituel, c'est beaucoup plus normal et rapide d'obtenir ce type de nourriture dans le restaurant de chaîne le plus proche. Cela veut-il dire que tous les restaurants sont mauvais ? Non, récemment, un mouvement vers des lieux organiques a vu le jour, qui, en plus de cuisiner une nourriture délicieuse, garantissent des préparations maison et des ingrédients naturels. Mais, pour contrôler votre alimentation et rester en bonne santé, il est le plus recommandé de manger chez soi, c'est là que vous savez d'où vient chaque produit et où vous pouvez préparer à votre goût et en toute conscience chaque plat qui nourrira vous et votre famille.   Recettes   Hamburger  Pour voir la recette cliquez ici. Spaghetti à la Bolognaise   Préparez cette délicieuse recette ici.     Poulet au Citron Facile  Apprenez à préparer cette recette ici. Vous ne savez pas quoi cuisiner ? Trouvez les meilleures recettes de cuisine ici.