La bataille pour Le Cuisinier de l'Année commence

  Le Collège Supérieur de Gastronomie Campus Condesa sera le site de la première demi-finale du Concours Cuisinier de l'Année dans sa Troisième Édition. Les 6 et 7 septembre de cette année, les douze demi-finalistes préalablement sélectionnés lors d'une tâche difficile, s'affronteront dans une dynamique où ils devront montrer leurs compétences culinaires. Les participants disposeront d'un panier surprise et n'auront que cinq heures pour créer : l'entrée, le plat principal et le dessert. Toutes les créations des demi-finalistes passeront à la salle de notation et seront évaluées par le jury, qui est composé de Enrique Olvera, Mikel Alonso, Mónica Patiño, Daniel Ovadia, Paulina Abascal et Celia Marín. Activités parallèles Parallèlement au concours, une série d'activités telles que des conférences, des dégustations, des échantillonnages et des tables rondes seront également organisées. Tout cela n'aura aucun coût, car l'objectif de cet événement est de promouvoir et de soutenir la gastronomie. Tous les membres de l'industrie sont totalement invités. Le site : Collège Supérieur de Gastronomie, Campus Condesa, situé au Av. Sonora, No. 189, Col. Roma, Mexico, DF. Pour plus d'informations, nous vous invitons à visiter concursococinero.com.mx