Économisez de l'argent sans gaspiller la nourriture

Ne gaspillez pas la nourriture, si vous avez des restes d'un plat, organisez votre menu pour en tirer le meilleur parti et économisez de l'argent le plus tôt possible, il suffit d'une bonne planification. Ce n'est pas très difficile de transformer les restes de légumes, de fruits et d'autres ingrédients en plats délicieux, avec un peu de créativité, vous pouvez utiliser la nourriture qui est généralement gaspillée et préparer d'autres plats qui, en plus d'utiliser au maximum la nourriture, vous permettront d'économiser de l'argent. Tiges de Brocoli. Si vous avez utilisé du brocoli dans votre recette, utilisez les tiges en les écrasant, mélangez-les avec un peu de chou et préparez une salade avec la vinaigrette de votre choix. Utilisez la peau des agrumes. Lorsque vous utilisez le jus ou les quartiers d'agrumes comme la mandarine, l'orange et le citron, vous pouvez profiter de la peau. Pour la conserver, disposez-la sur un plateau, couvrez d'eau et congelez. Vous pouvez utiliser les peaux pour réaliser de délicieuses boissons rafraîchissantes ou de délicieux gâteaux. Feuilles de betterave. Si vous avez utilisé de la betterave, ne jetez pas ses feuilles. Hachez-les et blanchissez-les. Faites rôtir la betterave, combinez-la avec les feuilles hachées et un peu de fromage de chèvre. Vous aurez une salade rapide, saine et très colorée. Tiges de champignons. N'utilisez pas seulement le chapeau du champignon, vous pouvez utiliser les tiges et les ajouter bien hachées pour donner plus de saveur à votre viande hachée. Tige de persil. Il est très courant de gaspiller les tiges tant de la coriandre que du persil et d'utiliser uniquement les feuilles. Pour ne pas les gaspiller, utilisez la tige de persil dans votre bouillon de poulet en ébullition, vous remarquerez la différence de goût. Filtrez le bouillon avant de l'utiliser. Carottes. Si vos carottes sont trop mûres et ont une consistance molle, mettez-les dans un récipient avec de l'eau et des glaçons pendant quelques heures avant de les manger. Oeufs proches de la date d'expiration. Si vous avez des œufs sur le point d'expirer, utilisez-les pour préparer une collation nutritive. Préparez des œufs durs (bouillis pendant 10 à 15 minutes, selon la consistance que vous aimez), ils sont faciles à écaler et vous pouvez les accompagner de citron et de sel ou dans un sandwich. Fruits ramollis. Si vous avez des fruits qui sont déjà très mûrs comme des bananes, vous pouvez les utiliser pour faire un cake. S'il s'agit de pommes ou de poires, vous pouvez les peler, enlever le cœur, les couper en morceaux, les cuire avec un peu de sucre et d'eau et une fois qu'elles sont tendres, vous pourrez accompagner votre petit-déjeuner avec un peu de fruits, par exemple sur du pain grillé. Comme vous pouvez le voir, il suffit de réfléchir à d'autres recettes dans lesquelles nous pouvons utiliser nos ingrédients en surplus, vous pouvez organiser un menu hebdomadaire qui comporte des ingrédients répétés (pas nécessairement tous) afin que vous puissiez acheter plus (parfois, cela revient moins cher en gros) et ne pas gaspiller la nourriture. Économisez de l'argent ! Et pour que vous puissiez utiliser les fruits, les légumes, les œufs ou vos herbes préférées dans plusieurs recettes, nous avons sélectionné quelques recettes de cuisine pour que vous puissiez les mettre en pratique le plus tôt possible. Œuf dur farci. Ces délicieux œufs durs sont farcis du jaune d'œuf battu avec des olives noires, du persil et de la moutarde. Fettuccine avec sauce aux champignons. Délicieuse recette de pâtes avec une sauce aux champignons et champignons dans une sauce crémeuse avec du fromage parmesan. Tarte Santiago. C'est une tarte aux amandes décorée avec de l'orange. Gâteau à la banane. Après avoir essayé de nombreuses recettes différentes de gâteau à la banane, j'ai décidé que c'était la recette gagnante. Le gâteau à la banane n'est pas du tout sec et a un goût qui vous rendra fou. Essayez-le ! Filet de porc avec noix et pomme. Une délicieuse recette qui donne un nouveau twist à un classique filet de porc. Tarte à la banane avec caramel. Cette délicieuse tarte à la banane est préparée avec de la pâte feuilletée achetée et est très savoureuse Soupe de betterave et de gingembre. Délicieuse soupe de betterave typique de Russie. Biscotti aux amandes enrobés de chocolat. Délicieuses biscuits italiens avec des amandes et du zeste d'orange trempés dans du chocolat. Brocoli au vin et à l'ail. Délicieuse recette de brocoli cuit avec de l'ail et du vin blanc. Si vous voulez connaître toutes nos recettes, cliquez ici