Coutumes autour du monde au moment de manger

  Manger est bien plus que remplir des estomacs et satisfaire des besoins alimentaires. La nourriture fait partie de la culture de chaque peuple. Voulez-vous vraiment connaître un nouveau pays ? Alors, apprenez à manger comme son peuple. Découvrez quelques-unes des coutumes les plus curieuses au moment de manger : 1. Adieu fourchettes Prévoyez-vous de visiter la Thaïlande prochainement ? N'oubliez pas que la fourchette est utilisée uniquement pour mettre la nourriture dans la cuillère. Ne mangez jamais une bouchée directement de la fourchette (sinon ils penseront que vous êtes mal élevé). 2. Nourriture odorante Si vous n'êtes pas fan de poisson, mieux vaut éviter les versions marinées ou fermentées en Suède, en Islande et au Japon. Le surströmming, le hákarl et le funazushi sont de véritables délicatesses, mais pas adaptées aux palais sensibles. 3. Mains à table Dans les pays du Moyen-Orient, comme l'Arabie Saoudite, il est courant de manger avec les mains, mais attention ! N'utilisez pas la main gauche, sinon vous pourriez offenser votre hôte. 4. Règles de table Ce qui est tout simplement inacceptable dans certains pays est plus que bienvenu en Égypte. Si vous avez apprécié votre repas et que vous souhaitez remercier le chef, le mieux que vous puissiez faire est de roter. Alors, vous savez quoi faire : prenez un soda et ne vous retenez pas. 5. Assiettes propres Finir son assiette, c'est-à-dire sans une miette de nourriture, est bien vu au Japon, mais si vous le faites en Chine, vous laisserez entendre à votre hôte qu'il ne vous a pas donné assez de nourriture. 6. Verre à moitié plein ou à moitié vide Dans les pays latino-américains, nous avons tendance à servir les boissons jusqu'en haut du verre (car nous ne voulons pas avoir l'air radins), mais faire cela en France peut être considéré comme de mauvais goût. Là-bas, il est courant de servir le verre à moitié. 7. La cuillère à thé Bien que cela s'applique probablement partout, cette coutume est particulièrement appréciée en Angleterre. Ne, mais jamais, faites du bruit avec votre cuillère en remuant votre thé. Et, s'il vous plaît, ne laissez pas la cuillère dans la tasse (c'est pour cela qu'il y a une soucoupe). 8. Dans les yeux Les toasts en Allemagne sont accompagnés d'un fort “¡Prost!” et d'un contact visuel. Si vous ne voulez pas avoir l'air impoli, ne croisez jamais votre boisson au milieu d'un autre toast. 9. Nourriture au sol Oubliez les recommandations de votre grand-mère. En Afghanistan, la nourriture est tellement respectée que si elle tombe par terre, elle est ramassée, embrassée et remise sur la table. 10. Sans sel ni poivre Ne vous avisez jamais de demander un salière (ou un poivrier) pendant que vous mangez au Portugal, car c'est une grande offense envers la personne qui a cuisiné le repas. Avez-vous envie de vivre une expérience culinaire internationale ? Essayez ces recettes : Boulettes de viande suédoises Crème de 3 fromages Piroshki : empanada russe Dip d'aubergine fumée Feuilles de vigne farcies