Cinq façons d'ajouter du riz à vos recettes

          Nous connaissons tous les recettes classiques de riz, que ce soit à la mexicaine, au lait ou un classique riz blanc. Aujourd'hui, nous vous donnons quelques astuces pour l'ajouter à d'autres plats et donner une autre dimension à l'utilisation du riz en cuisine.   1.- Comme salade Cela n'est pas très courant en Occident, mais au Moyen-Orient, c'est assez connu. L'idée est de traiter le riz, qu'il soit blanc ou complet, comme base, tout comme si c'était de la laitue. À partir de là, vous pouvez ajouter des olives, des poivrons, du maïs doux, du vinaigre, de l'huile d'olive et des fruits secs. Ainsi, votre salade sera non seulement savoureuse mais aussi riche en fibres.   2.- Dans votre soupe Nous savons que le bouillon de poulet ou de légumes se marie bien avec un peu de riz blanc, mais ce n'est pas la seule combinaison possible. Essayez d'ajouter un peu de riz blanc à votre crème de haricots ou de tomates, cela donnera une texture plus épaisse et riche. Cela peut également bien se marier avec de la crème de poivron ou de carotte, l'idée est d'ajouter les fibres et tous les bienfaits du riz à une base végétale et ainsi obtenir un plat savoureux et complet.   3.- Riz mélangé Nous n'avons pas à choisir. Différents riz, avec différents saveurs, préparations, tailles et textures peuvent être mélangés et créer une entrée spectaculaire. Par exemple, du riz complet mélangé avec du riz vert à la coriandre est un mélange très savoureux. Le riz sauvage avec des fruits de mer mélangé avec du riz jasmin ou du riz long typique aide également à équilibrer les saveurs fortes et neutres.   4.- Sushi C'est vrai, le sushi devient de plus en plus une alternative populaire, mais peu osent le préparer à la maison. La vérité est que ce n'est pas difficile, un peu de riz blanc cuit à la vapeur qui colle un peu et un rouleau de bambou que vous pouvez trouver dans n'importe quel magasin oriental est tout ce dont vous avez besoin. Une fois que vous avez les deux et quelques feuilles d'algue, il vous suffit de laisser libre cours à votre imagination, de remplir votre rouleau avec vos ingrédients préférés et de profiter !   5.- Arancini En Italie, il existe un plat de rue très célèbre appelé arancini, il s'agit essentiellement d'une boule de riz contenant une farce à l'intérieur, puis panée et frite. Suivant ces étapes, vous pouvez créer vos propres arancinis ou croquettes avec le riz de votre choix et, bien sûr, la garniture que vous désirez. Ce n'est pas difficile, il suffit que le riz soit un peu humide pour couvrir complètement la garniture sans se briser et ensuite adhérer à la panure.   Recettes avec Riz Salade de Riz Complet avec Épinards Soupe de Champignon Jasmin Boulettes de Sushi avec 2 Sauces   Et vous, comment ajoutez-vous cet ingrédient dans vos plats ?