Astuces pour congeler le riz correctement

Parfois, nous cuisinons du riz pour le conserver et l'utiliser plus tard dans certaines recettes. Pour cela, il faut cuire le riz mais le laisser un peu cru. Ensuite, il est placé au congélateur jusqu'à ce qu'il soit nécessaire de le sortir et de l'utiliser. Lorsque le riz est décongelé, il doit être cuit quelques minutes de plus pour être consommé à la perfection. Sinon, il deviendra très sec. Recettes recommandées pour cuisiner le riz : - Riz aux Raisins - Riz à la Mexicaine - Riz Sauvage - Riz au Lait - Riz aux Champignons et Amandes - Riz au Safran et Poulet - Riz Chinois Frit - Gohan avec Sauce Tampico - Boulettes de Riz au Saumon - Riz aux Crevettes et Gingembre - Riz Marin - Riz Frit aux Crevettes