Boissons

Thés qui fonctionnent mieux qu'une crème rajeunissante

Par Eloísa Carmona - 2021-08-06T14:20:27Z
Les antioxydants sont des substances qui peuvent protéger vos cellules contre les radicaux libres, des molécules produites lorsque votre corps décompose les aliments ou lorsqu'il est exposé à la fumée de tabac ou aux radiations du soleil. Ces deux derniers exemples sont souvent responsables du vieillissement, donc consommer des antioxydants peut aider plus que n'importe quelle crème rajeunissante.Les antioxydants, comme les vitamines C et E et les caroténoïdes, peuvent aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. D'autres antioxydants naturels incluent les flavonoïdes, tanins, phénols et lignanes, les aliments d'origine végétale étant les meilleures sources. Ceux-ci incluent les fruits, les légumes, les céréales complètes, les noix, les graines, les herbes et les épices, dont beaucoup peuvent être utilisés pour faire des thés et des infusions, et même du cacao.Les bienfaits pour la santé du thé sont une grande raison de commencer à les consommer: les thés verts et noirs contiennent 10 fois la quantité d'antioxydants que l'on trouve dans les fruits et légumes, selon une estimation.Quels sont les thés les plus riches en antioxydants?Le thé vert, le thé noir et le thé oolong proviennent tous de la même plante à thé : Camellia sinensis. La différence entre eux réside dans le traitement des feuilles ; tandis que les feuilles de thé vert ne sont pas fermentées, mais séchées et cuites à la vapeur, le thé noir et les feuilles de thé oolong subissent un processus de broyage et de fermentation.Tous les thés de la plante de camélia sont riches en polyphénols, un type d'antioxydants merveilleux qui neutralisent les radicaux libres nuisibles aux cellules du corps et les détoxifient. Le thé noir et le thé vert contiennent différents types d'antioxydants par rapport aux fruits et légumes. Les tearubigines, épicatéchines et catéchines en font partie et tous sont considérés comme des flavonoïdes, un type d'antioxydant, et les thés verts et noirs fabriqués en contiennent beaucoup.Des tests de laboratoire ont montré que le thé noir et le thé vert peuvent améliorer la peau, l'un des organes humains qui trahit le plus l'âge. De plus, ils aident à stimuler le métabolisme pour favoriser la perte de poids, bloquent la réponse allergique, ralentissent la croissance des tumeurs, protègent les os, combattent la mauvaise haleine, protègent contre la maladie de Parkinson et retardent même l'apparition du diabète. D'autres petites études ont trouvé que les antioxydants présents dans le thé peuvent aider à prévenir le cancer de la peau, et il y a également des preuves que les extraits de thé appliqués sur la peau (dans une lotion) peuvent bloquer les dommages solaires qui mènent au cancer de la peau.Que vous préfériez le thé vert, le thé noir ou le oolong, boire de 6 à 10 tasses de thé par jour, en commençant par le petit déjeuner, vous assurera de profiter des flavonoïdes et autres antioxydants que ces thés contiennent.