Le thé au gingembre : un remède naturel
Par
Kiwilimón - 2018-10-16T09:13:47.199708Z
Es-tu toujours enrhumé ? Il m'arrive souvent de tomber malade au moindre changement de temps, sans parler de la climatisation, qui est mon pire ennemi. Pour toutes ces raisons, mon amie m'a recommandé un thé qui t'aide à éviter les rhumes et qui est très facile à préparer.
Je ne pouvais pas garder ce conseil pour moi, c'est pourquoi je te le partage pour que tu puisses aussi préparer ce thé au gingembre qui non seulement t'aidera à éviter le rhume, mais qui est aussi excellent pour améliorer la digestion, réduire l'inflammation et soulager les nausées des femmes enceintes; assez curieux, n'est-ce pas ?
Comment le préparer ?
Fais chauffer de l'eau et quand elle bout, ajoute 4 tranches de gingembre frais sans écorce, attends quelques minutes jusqu'à ce que l'eau prenne une couleur jaune pâle et c'est prêt !
Si tu préfères, tu peux aussi acheter du gingembre en poudre, que tu trouves dans n'importe quel magasin vendant des produits chinois ou coréens. Une demi-cuillère à café dans un verre d'eau bouillie suffit amplement.
Tu peux aussi consommer le gingembre sous d'autres formes et tu auras les mêmes bienfaits.
Recettes avec du Gingembre
Recette de Poisson Frais avec Coriandre et Gingembre
Ingrédients :
- poisson blanc
- sel en grains
- poivre moulu
- 3 gousses d'ail épluchées et finement hachées
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais finement haché
- 1 piment serrano
- 1/3 de tasse de coriandre hachée
- 1/4 de tasse de vin blanc
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- oignons verts hachés
Pour voir la procédure de cette recette clique ici.
Recette de Filet de Poisson avec Sauce aux Agrumes et Gingembre
Ingrédients :
- 1/2 tasse de jus d'orange frais
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 zeste d'orange
- 1 zeste de citron
- 1/2 cuillère à café de gingembre râpé
- 1 pincée de poivre de cayenne
- 4 filets de poisson blanc épais (comme le bar)
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1/4 de tasse de menthe finement hachée
Clique ici pour voir les étapes de préparation de cette recette.
Recette de Biscuits au Gingembre
Ingrédients :
- 6 tasses de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique royal
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- 2 barres de beurre non salé
- 1 tasse de sucre brun
- 4 cuillères à soupe de gingembre en poudre, tu peux en mettre un peu plus selon ton goût
- 4 cuillères à soupe de cannelle en poudre
- 2 cuillères à soupe de clou de girofle en poudre
- 1 cuillère à soupe de poivre en poudre
- 1 cuillère à soupe de sel
- 2 œufs
- 1 tasse de miel de maïs Karo
Pour préparer cette recette clique ici pour voir les étapes.
Attention ! Il est très important de ne pas abuser du gingembre car cela peut te causer des gastrites. Je suis sûre que si tu le consommes quotidiennement, tu te sentiras très bien et tu éviteras de tomber malade si souvent.
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