Chaque année, de nouvelles tendances gastronomiques et de mixologie émergent à travers le monde. Au cours des deux dernières années, des réseaux sociaux comme Instagram et TikTok ont influencé ce que nous mangeons à la maison et dans les restaurants, mais dans d'autres cas, il y a des classiques qui reviennent simplement pour voler la vedette, c'est le cas de l'espresso martini. L'espresso martini était l'un des cocktails les plus populaires des années 80 et 90, avant de disparaître pendant quelques décennies. Cependant, à la fin de 2021 et au début de 2022, des médias spécialisés ont commencé à rapporter le retour de ce cocktail iconique, créé par le légendaire
barman Dick Bradsell en 1983. Ce classique cocktail se prépare à base de vodka, de liqueur de café et de
café espresso. Étant donné qu'il s'agit d'une boisson rafraîchissante mais énergique, elle est devenue un incontournable pour l'heure du brunch, du déjeuner ou du dîner. Il convient de mentionner que le retour de l'espresso martini a été inattendu, mais la réalité est qu'il s'est produit de manière organique, car 2022 est devenu une année idéale pour raviver les classiques. D'autre part, des médias comme
The New York Times expliquent que ce cocktail a gagné en popularité parmi les nouvelles générations en raison de la grande popularité du café pendant la pandémie. Un exemple parfait de la fascination pour cet ingrédient est le célèbre
café dalgona.Vous pouvez également lire :
Boire du café pourrait réduire les chances de développer AlzheimerRecette d'espresso martiniActuellement, nous pouvons trouver différentes versions d'espresso martini dans les restaurants et bars, ainsi que des options en boîte dans les magasins. Si vous souhaitez apprendre à préparer le cocktail de l'année chez vous, voici comment faire, c'est très facile ! Ingrédients 1 once de café espresso 1/2 once de liqueur de café2 onces de vodkaGrains de café pour la décorationInstructions Remplissez le shaker avec de la glace.Versez le café, la liqueur et la vodka dans le shaker et mélangez jusqu'à ce que le cocktail soit bien mélangé.Servez dans un verre et décorez avec les grains de café.Vous pouvez également lire :
10 aliments qui vous rendront plus heureux