Différence entre Whiskey, Whisky et Bourbon
Par
Marco Beteta - 2022-02-18T11:30:56Z
Une erreur courante pour ceux d'entre nous qui ne sommes pas des experts en spiritueux est de confondre les termes “whiskey”, “whisky” et “bourbon”, et de les utiliser sans distinction pour désigner toute boisson alcoolisée obtenue par la distillation de céréales ; cependant, il existe des différences entre chacune de ces variétés. Voici les principales caractéristiques et comment les reconnaître : Whiskey Cela peut être produit en Irlande ou aux États-Unis. La différence est qu'en Irlande, il est préparé avec de l'orge maltée, son processus nécessite une triple distillation et dure entre 3 et 12 ans en fûts de chêne brûlés, tandis qu'en Amérique, selon la région, des mélanges originaux de céréales sont élaborés. Whisky Ce terme est le plus reconnu dans le monde entier, il a une appellation d'origine et l'Écosse est sa terre natale. C'est sûrement celui que tu utilises et acquiers le plus. Parmi les marques de whisky les plus vendues figurent Talisker, Cardhu, Johnny Walker, Jack Daniels et Macallan. BourbonPour qu'une boisson soit appelée ainsi, elle doit contenir au moins 51 % de maïs et doit être vieillie en fûts de chêne neufs carbonisés. Elle ne peut être produite qu'aux États-Unis et il n'existe que quatre embouteilleurs où cela se fait : Jack Daniel's, George Dickel, Benjamin Prichard's et Collier and McKeel.