5 desserts diététiques au yaourt

Le yaourt grec peut être consommé de mille façons, et sous forme de dessert, c'est l'une des meilleures alternatives pour profiter d'un plat sucré, délicieux et sain. Il y a peu d'ingrédients aussi polyvalents que le yaourt grec, en particulier FAGE Total (fa-yeh). Cette marque pionnière de l'ingrédient qui nous intéresse aujourd'hui ne se contente pas de créer un yaourt savoureux, mais suit également une tradition méditerranéenne de nutrition et de santé qui s'aligne parfaitement avec les régimes et tout autre soin de santé. Le goût du yaourt grec FAGE Total possède différentes nuances. Le goût neutre est doux, mais il a aussi une touche acide et fraîche qui aide à l'équilibrer et empêche qu'il ne devienne un produit écoeurant. C'est grâce à cette large palette de saveurs qu'il est possible de réaliser plusieurs desserts différents avec. Une option est d'utiliser le yaourt grec comme glace. Il suffit de mettre la quantité désirée au congélateur pour qu'elle prenne une texture plus solide et crémeuse qui peut être utilisée sur des brownies ou associée à une compote ou une confiture de fruits. La température froide rappellera une glace à l'eau et la profondeur de la saveur complétera tout accompagnement sucré. Une autre alternative est un milkshake. Pour cela, on utilise un élément fruité, peut-être quelques épices comme de la vanille ou de la muscade, mais aussi, toujours, un élément laitier. En remplaçant le lait par le yaourt grec FAGE Total, on obtient une consistance plus soyeuse et épaisse qui donne un autre visage à cette boisson adaptée aux enfants et aux adultes. Une idée est de mélanger le yaourt avec quelques glaçons et une banane. Maintenant, si vous pensez que le yaourt ne peut être utilisé que pour des recettes froides ou fraîches, voici une idée différente : un cake au yaourt grec. Vous pouvez prendre n'importe quelle recette que vous avez impliquant des fruits secs, du lait et de la farine et remplacer le lait par le yaourt. Si vous le faites avec de l'essence de vanille et du zeste de citron, vous complétez la partie douce et acide du yaourt grec, ce qui vous donnera un dessert équilibré et réduit en graisses. Une autre idée, si vous préférez avoir des petits récipients que vous pouvez prendre du réfrigérateur quand vous avez envie d'une collation, est une mousse de yaourt grec FAGE Total. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter un peu de sucre ou d'édulcorant artificiel au yaourt et 20 g de gélatine pour lui donner cette texture douce et soyeuse. Après cette étape, mélangez et laissez refroidir, mais pas sans y insérer quelques fruits coupés comme une pomme ou une poire.   Recettes de Desserts au Yaourt Grec Recette de Glace au Café Espresso avec Pépites de Chocolat Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de café espresso en poudre ou de café instantané - 2 cuillères à soupe d'eau bouillante - 3 cuillères à soupe de miel - 2 onces de chocolat noir finement haché - 500 g de Yaourt Grec FAGE® Total 0% - 1/4 de litre de crème liquide Trouvez les étapes pour préparer cette recette en cliquant ici.   Recette de Cake au Yaourt et Framboises Ingrédients: - 175 g de beurre non salé - 75 g de sucre granulé - 75 g de semoule - 150 g de farine - 30 g de farine de maïs - 500 g de Yaourt Grec FAGE® Total 0% - 350 g de framboises Cliquez ici pour voir comment préparer cette recette.   Recette de Milkshake au Café Ingrédients: - 3 glaçons - 2 cuillères à soupe de Yaourt Grec FAGE® Total 0% - 1 tasse de lait - 1 tasse de glace au café Pour voir comment préparer cette recette cliquez ici.   Recette de Cake au Yaourt avec Glaçage au Citron Ingrédients: - 1 1/2 tasse de farine - 3/4 de cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 tasse de sucre - 2 cuillères à café de zeste de citron - 1/2 cuillère à café de cardamome - 125 g de Yaourt Grec FAGE® Total 0% - 1 cuillère à café de vanille - 1/2 tasse d'huile d'olive - 2 œufs - 2 tasses de sucre glace - 1 citron (jus) - beurre pour graisser le moule Si vous voulez voir le pas à pas pour préparer cette recette cliquez ici.   Trouvez plus de desserts diététiques au Yaourt Fage sur Kiwilimón.