Recommandations de Cuisine
9 délicieuses recettes de truffes
Par
Kiwilimón - 2018-10-08T17:10:26.567355Z
Le chocolat est délicieux, peu importe la présentation ou la préparation. Si vous cherchez de nouvelles façons de gâter votre palais avec un dessert chocolaté, les truffes sont votre meilleure option.
Ces 9 recettes de boules remplies de chocolat et de saveur vont vous changer la vie :
Brigadeiro brésilien
C'est probablement l'héritage le plus doux que nous ont laissé les Brésiliens. Avec seulement 3 ingrédients (vous pouvez vous passer des vermicelles si vous voulez réduire les calories) et de jolis caissettes, vous aurez un dessert exquis avec une présentation enviable.
Chocobolitas sans four
Cette recette est très amusante, donc nous vous recommandons d'inviter vos enfants à vous aider à la préparer. De plus, vous pouvez en profiter pour les habituer à inclure des ingrédients sains dans leurs desserts, comme des fruits secs.
Truffes au chocolat et Oreo
Ces truffes ont fière allure grâce au mélange de chocolat noir et blanc. Pour que la texture de l'enrobage soit uniforme, vous devez vous assurer de bien refroidir les truffes avant de les plonger dans le chocolat noir.
Truffes au chocolat à deux ingrédients
Cette recette est très simple et nécessite seulement deux ingrédients que vous avez sûrement chez vous : du fromage à tartiner et du chocolat noir. Nous vous recommandons de laisser reposer le mélange avant de commencer à le manipuler pour que ce soit plus facile.
Truffes au chocolat style Chocolat
Cette version est un peu plus élaborée que les précédentes, mais cela vaut vraiment la peine de l'essayer. Vous pouvez faire plusieurs options de la même recette en enrobant les truffes de noix de coco, de café moulu, d'avoine, de sel de mer ou simplement de cacao.
Truffes de petit mouton
Les truffes au chocolat blanc et à la noix de coco, en plus d'être délicieuses, sont très jolies, idéales pour les fêtes d'enfants. Le résultat final des truffes de petit mouton réside dans les détails, alors assurez-vous de bien arranger les ingrédients.
Truffes au chocolat rapides
Ces truffes sont une option très pratique de dessert, car vous pouvez utiliser un gâteau acheté en magasin pour les préparer. Si vous voulez préparer cette même recette pour des enfants, remplacez le brandy par de la vanille liquide.
Truffes au rhum et au chocolat
Faites très attention à la température des ingrédients, car si vous dépassez, vous risquez de les brûler. Surveillez et battez constamment pour que le mélange ne colle pas à la casserole. Avant de le réfrigérer, couvrez le mélange pour les truffes avec du film plastique.
Truffes aux amandes
Il est très important de laisser reposer le mélange après avoir ajouté les amandes et le cognac. Si vous avez du mal à former les boules ou si le mélange semble un peu collant, saupoudrez vos mains d'un peu de cacao.
Que vous ayez envie, que vous souhaitiez gâter vos enfants ou que vous vouliez faire un cadeau à une personne spéciale, les truffes seront toujours la meilleure option. Essayez ces recettes et dites-nous laquelle vous aimez le plus.