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5 astuces pour décorer des gâteaux facilement
Par
Kiwilimón - 2018-10-08T17:10:04.294636Z
Avez-vous entendu la phrase l'amour naît de la vue? Nous croyons qu'elle est plus vraie que jamais quand il s'agit de nourriture.
Lorsque vous créez un dessert délicieux, son apparence doit transmettre ce même sentiment.
La bonne nouvelle, c'est que ce n'est pas du tout difficile, il existe des astuces spécifiques avec lesquelles vous pouvez décorer des gâteaux facilement et les rendre comme s'ils sortaient d'une pâtisserie. Voici quelques conseils pour vous faire paraître comme une véritable pâtissière professionnelle.
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Glaçage
Il y a une grande différence entre un gâteau lisse et un gâteau avec du glaçage. Cette crème blanche et nacrée est un classique pour une raison, car elle donne une touche d'élégance et de somptuosité à n'importe quel gâteau. Elle fonctionne également pour les biscuits et d'autres desserts, la partie amusante en plus, c'est que vous pouvez inviter les plus petits à vous aider à décorer avec ce délicieux glaçage au goût de vanille.
Volants à décorer
Vous avez peut-être vu ces gâteaux qui semblent vêtus de volants fins de différentes couleurs qui donnent une texture presque textile à votre dessert. Consultez ce tutoriel qui vous indique quels ingrédients sont nécessaires et qui vous enseigne également la technique nécessaire pour que votre gâteau soit parfait pour l'événement où vous devez impressionner.
Pâte à sucre
Lorsque vous voyez qu'un gâteau a non seulement un revêtement crémeux mais aussi des formes et des textures lisses que vous pouvez mouler et peindre, alors nous parlons de pâte à sucre. Cette technique est utilisée de nos jours pour que le gâteau soit en plus une œuvre d'art. Voici la recette de base de la pâte à sucre pour que, avec le résultat final, vous puissiez laisser libre cours à votre imagination.
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Gâteau d'enfants
Maintenant, ne nous trompons pas, il est très probable que la plupart du temps que vous ayez besoin de décorer un gâteau, ce soit pour les enfants, et ils ont leurs propres goûts. C'est pourquoi voici une alternative super colorée et accrocheuse avec laquelle vous pouvez expérimenter et réaliser des gâteaux très attrayants que vos enfants adoreront.
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Fleurs en pâte à sucre
Vous avez déjà la recette pour la pâte à sucre, mais maintenant nous vous disons comment réaliser l'une des décorations qui sont les plus belles sur un gâteau : les roses : C'est juste pour vous inspirer, vous pouvez créer les fleurs de la taille et de la forme que vous souhaitez, et une fois que vous les maîtrisez, vous pouvez jouer avec leur texture et leur couleur. Pour commencer, chaque fois que vous utilisez des fleurs roses ou rouges sur un glaçage blanc, le résultat sera très appétissant.