4 tendances de la cuisine ethnique, vous devez toutes les essayer

De plus en plus de chaînes de restauration rapide inspirées de la cuisine ethnique apparaissent dans nos rues ou centres commerciaux. Mais connaissons-nous vraiment leurs origines ? Nous vous invitons à découvrir les 4 tendances de la cuisine ethnique pour 2017 : Philippines La cuisine philippine fusionne l'influence de l'Asie du Sud-Est avec la cuisine espagnole. Les ingrédients principaux de cette cuisine sont les fruits frais (mangues, papayes, goyaves, bananes, etc.) ainsi que les poissons et les fruits de mer. Dans la cuisine philippine, le riz ne peut jamais manquer, que ce soit en plat principal ou en dessert. Les plats que vous devez essayer : Kare-kare : queue de bœuf avec sauce de poisson, sauce soja et sauce aux cacahuètes. Dîner na tayo... Dali!!! Kare-kare... Encore merci maman ! @jenniepurpleyum #karekare #foodporn #food #dinner #supper #pinoyfood #pagkaingpinoy #panlasangpinoy #hapunan Une publication partagée par rem cui danes (@rem_cui_danes) le 28 Jan 2017 à 11:06 PST Suman : boules de riz enveloppées dans des feuilles de bananier. ma première tentative de faire Suman Malagkit avec sauce caramel au coco 😋😋😋 #breakfast #greatwithcoffee #foodie #suman #pinoyfood #hubbyapproved ##forbreakfasttomorrow #yummy Une publication partagée par Sheryl San Agustin Ricafrente (@sherawn08) le 29 Jan 2017 à 9:25 PST Vietnam La cuisine vietnamienne est probablement l'une des plus variées d'Asie en raison de ses frontières avec la Chine et le Cambodge, et de l'influence française. La gastronomie vietnamienne inclut à la fois des saveurs épicées, du riz et de la sauce de poisson. Les plats que vous devez essayer : Pho Bo : soupe de nouilles de riz avec boeuf. 20170131_4@ île de phu quoc / petit déjeuner | 7h30, pho bo ; nouilles de boeuf style phu quoc. En attendant le transfert de l'hôtel, petit déjeuner. Le pho de Phu Quoc a-t-il cette feuille dentelée caractéristique ? En fait, le transfert a été fait. [Ajout] 0206 d'abord, il est fou d'arriver aussi tôt le matin, bien sûr le petit déjeuner de l'hôtel est sauté, et dans l'obscurité, je fais appel à un taxi, anxieux par la conduite du conducteur peu familier... Je suis stupéfait par la foule à l'aéroport et j'ai réussi à m'enregistrer/contrôler la sécurité en contournant tout... même si j'étais en classe affaires, j'ai l'impression d'avoir terminé toutes mes tâches avant le petit déjeuner. #dailylife #breakfast #phobo #phởbò #vietnamesefood #beefnoodle #phuquocisland #đảophúquốc #vietnam Une publication partagée par Hirokaz Haguinoya (@h.hgny_sgn) le 30 Jan 2017 à 5:59 PST Bun Rieu : soupe de nouilles avec boulettes de crabe et tofu frit. #bunrieu cua, nouilles de riz dans un bouillon de tomate rouge sombre avec du crabe, du porc haché, des œufs et des crevettes séchées chez Violet's Bake Shoppe. La critique de @ligayamishan est disponible via notre lien de profil. (Photo : @anrizzy) Une publication partagée par NYT Food (@nytfood) le 3 Nov 2016 à 5:53 PDT Inde Bien que plus d'un quart de la population hindoue soit végétarienne, la cuisine de ce pays est très variée. La plupart de ses plats contiennent des céréales (principalement du riz ou du blé), des légumes et, parfois, de la viande de poulet, d'agneau, de chèvre ou de buffle, mais jamais de boeuf. Le yaourt est souvent utilisé pour préparer des sauces et les plats sont assaisonnés avec du poivre, du cumin, du curcuma, du gingembre ou du piment. Les plats que vous devez essayer : Uttapam : semblable à une pizza, faite de farine de lentilles et de riz. Uttapam de légumes mélangés pour le petit déjeuner aujourd'hui. Bon lundi à tous. #southindian #uttapam #southindianbreakfast #merrytummy #indianbreakfast #breakfasttime Une publication partagée par Shweta (@merry_tummy) le 29 Jan 2017 à 11:07 PST Biryani : riz aux épices, viande, légumes et yaourt. Hyderabadi Dum Biryani ! #buzzfeed #delicious #eeeeeats #food #foodie #foodporn #foodgasm #foodtalkindia #food52 #f52grams #goodfoodindia #hungry #yummy #like #like4like #follow #followme #nomnomnom #repost #feedfeed #thefeedfeed #yahoofood #huffposttaste #biryani #indiancuisine #indianfood Une publication partagée par Preetika (@goodfoodindia) le 29 Jan 2017 à 10:37 PST Mexique Bien que nous soyons familiers avec la gastronomie de notre pays, lorsque nous parlons de cuisine ethnique, nous faisons référence aux plats qui appartiennent à une ethnie et qui ont plus de 150 ans d'histoire. Ainsi, les cuisines fusion ou les réinterprétations de plats typiques ne sont pas considérées comme de la gastronomie ethnique. Les plats que vous devez essayer : Tamales : on estime qu'il existe plus de 5000 variétés dans tout le pays. Tamales de porc épicés. Miam ! 😍 . . . #tamales #pork #food #foodie #foodporn #foodpics #foodphotography #thrillist #infatuation #eeeeeats #eater #foodgasm #feedme #feedfeed #detroit Une publication partagée par II s t e f a n i e II (@devour_detroit) le 30 Jan 2017 à 7:33 PST Pozol : boisson de maïs fermenté. Ici, nous portons un toast avec #pozol #bros #chiapas Une publication partagée par Mr Rech (@artoro.rech) le 30 Jan 2017 à 2:09 PST Quelle cuisine ethnique oserez-vous essayer cette année ? Pad Thai au tofu Soupe vietnamienne Quesadillas de huitlacoche Bouillon de crabe avec nouilles