12 moments où le chamoy a élevé la nourriture à un autre niveau

Le chamoy est seulement et fièrement mexicain. Son goût entre épicé, amer, sucré et acide est unique, et c'est pourquoi au Mexique, il y a des gens qui l'utilisent pour tout. Certains le font de manière sensée, mais d'autres exagèrent un peu et le portent à un autre niveau inimaginable. Si vous ne nous croyez pas, voici 12 exemples de moments où le chamoy a dépassé toutes les attentes. Dans cette michelada avec des crevettes noyées dans le chamoy Camaronina #Chamoy! Une photo publiée par Letty Hernandez Miranda (@lettyhdzmiranda) le 19 Jan 2017 à 7:10 PST Et dans cette tour de bonbons qui assure un coma diabétique Fruitdalana #blueoceansmoothies #chamoy #fruit 🍓🍉 Une photo publiée par blueoceansmoothies (@blueoceansmoothies) le 19 Jan 2017 à 5:16 PST On ne comprend même pas ce qu'il y a sous la sauce chamoy… Sandia botanera #blueoceansmoothies #chamoy #botanas Une photo publiée par blueoceansmoothies (@blueoceansmoothies) le 18 Jan 2017 à 5:45 PST Ni dans cette tentante tour de fruits Raspa piña #blueoceansmoothies #chamoy Une photo publiée par blueoceansmoothies (@blueoceansmoothies) le 18 Jan 2017 à 5:38 PST Il y en a qui essaient de garder le chamoy sous contrôle… Paleta de mango y chamoy. Chamoy est un assaisonnement aigre, sucré, salé et épicé du Mexique. Grâce à nos amis mexicains, j'ai découvert que c'est la même chose que le li hing mui, un assaisonnement aigre, salé, sucré utilisé dans les friandises à Hawaï. Il s'avère que les deux proviennent de Chine, et une friandise similaire se trouve au Japon, appelée umeboshi. Tous sont généralement fabriqués à partir de prunes ou d'abricots salés et acidifiés. Cette glace est un usage typique de cette saveur, tandis qu'à Hawaï, elle est courante dans les glaces (pas de glace râpée FYI) ou dans les bonbons gélifiés. Nous pensons que la nourriture est traditionnelle et culturelle, mais les traditions sont faites par le temps. Un récent NPR à ce sujet : http://www.npr.org/sections/thesalt/2017/01/17/508395673/chamoy-is-mexico-s-flavor-fiesta-condiment-courtesy-of-china #chamoy #lihingmui #umeboshi #mexique #hawaii #nourriture #paleta Une photo publiée par Jordan Oshiro (@jordanoshiro) le 18 Jan 2017 à 5:15 PST Mais d'autres préfèrent le chaos : #tamarindo #deli #chamoy Une photo publiée par luis novelo (@wichoivan) le 18 Jan 2017 à 1:35 PST Et ce n'est pas que ça ne donne pas envie Raspaleta #raspaleta #trevly #strawberry #chamoy #delicious #coldweather Une photo publiée par Karli Gretta (@karligreta) le 15 Jan 2017 à 5:00 PST Mais nous nous inquiétons de la résistance de notre estomac Délicieuses bonnes choses mexicaines faites maison. Mmm. #chamoy #pepino Une photo publiée par Karla Toledo (@smilenow2nevercry) le 14 Jan 2017 à 10:09 PST Cependant, ça vaut vraiment le coup : Avez-vous essayé notre Mango Manzanita ? C'est une délicieuse combinaison de Chamoy et de Mangue, puis recouverte de @tajinoficial, à essayer absolument ! Les heures d'aujourd'hui sont de 11h à 19h. #Manzanitaslasoriginales #Minimanzanitas #Platters #Caramelo #Mazapan #Oreo #Butterfinger #Horchata #Cocadahorneada #Chocolateabuelita #Cacahuate #Mango #Chamoy #Tajin #Frutas #Bionicos #Aguasfrescas #Sidralmundet #HappeninginSanFernando Une photo publiée par Manzanitas Las Originales (@manzanitaslasoriginales) le 15 Jan 2017 à 12:17 PST Nous avons déjà eu envie avec ce cocktail : Pas besoin de filtre. 😍 #smirnoffpreparada Une photo publiée par Andrew Gonzales (@andrewericc) le 14 Jan 2017 à 10:12 PST Et il existe même une couronne de chips avec du chamoy : Samedi de rupture de régime #rosca #cazares #chamoy #deli Une photo publiée par Dolce Amore (@dolceamoredesserts) le 14 Jan 2017 à 8:31 PST Voici trois recettes pour que vous aussi, vous puissiez vous éclater avec le chamoy : Glace de chamoy Mojitos de chamoy Tacos de chamoy, légumes et cacahuètes