1,8 km est la mesure de la plus grande pizza du monde

Ce n'est pas une blague, c'est un Record Guinness, et c'est l'accomplissement le plus impressionnant à l'échelle mondiale en ce qui concerne les pizzas. L'Italie a mis le nom de son plat le plus emblématique en avant et cela n'a pas été facile, l'exploit réalisé dans la ville de Naples, au sud du pays méditerranéen, a nécessité plus de 100 chefs et plusieurs kilos de pâte pour que les officiels du livre des records considèrent cet exploit comme la pizza de plus grande taille jamais créée sur la planète. Le sud de l'Italie est connu pour être un fier et jaloux gardien de la cuisine de la nonna, les spécialités de la grand-mère. Cette fois, 100 chefs amoureux de la pizza ont réussi un record mondial en cuisant l'une de ces spécialités italiennes de près de 2 kilomètres de long sur le front de mer de Naples. La plus grande pizza du monde a nécessité un petit armée de personnes et d'organisations pour pouvoir se réaliser. Parmi les impliqués, en plus des cuisiniers, se trouvaient la ville de Naples elle-même, la Fondation Univerde et le restaurant Napoli Pizza Village. Pour la création de ce titan de sauce et de fromage, 2 000 kilos de farine, 1 600 kilos de tomates, 2 000 kilos de fromage fior de latte et 200 litres d'huile d'olive ont été utilisés. Il est important de noter que tous les produits utilisés étaient locaux de la région de Campanie, garantissant ainsi l'originalité et le poids culturel du résultat final. La préparation a pris un peu plus de 11 heures et, comme il se doit, les visiteurs et curieux autour de l'événement ont reçu chacun une tranche d'histoire. Ça vous donne envie ? Voici quelques recettes de pizza que vous voudrez réaliser chez vous, la taille de celle que vous préparez, c'est à vous de décider. Pizza napolitaine Pizza aux anchois Pizza de viandes froides Pizza hawaïenne Dip de pizza