Yuzu, mankai et moringa, les meilleurs super-aliments pour 2022

Chaque année, nous découvrons des aliments qui ont été redécouverts par les experts, car grâce à leur richesse en vitamines, minéraux et autres nutriments, ils sont désormais considérés comme des super-aliments. Les années précédentes, les super-aliments les plus populaires comprenaient la chia, les graines de lin, les éclats de cacao, le quinoa et les baies de goji. Cependant, tout semble indiquer qu'en 2022, les aliments nutritifs qui gagneront en popularité seront le yuzu, le mankai et la moringa. Sur kiwilimón, nous vous disons tout ce que vous devez savoir sur ces super-aliments que vous verrez sûrement partout cette année.YuzuLe yuzu est un agrume originaire de Chine il y a plus de 1 000 ans. Ce fruit de couleur jaune est très petit et son goût est caractérisé par une certaine amertume. Bien qu'il soit utilisé dans toutes sortes de plats, le yuzu n'apporte pas seulement une grande saveur, mais il est également connu pour ses bienfaits pour la santé. Le yuzu est considéré comme un super-aliment en raison de sa richesse en fibres et en vitamines A, B5, B6 et C. De plus, il contient également des caroténoïdes et des flavonoïdes, qui agissent comme des antioxydants et combattent les effets des radicaux libres dans notre corps. En ce qui concerne des bienfaits plus spécifiques, quelques études ont trouvé que le yuzu pourrait aider à prévenir les maladies cardiaques, car il améliore la circulation sanguine et empêche la formation de caillots dans le sang. D'autre part, le yuzu pourrait non seulement être excellent pour le cœur, mais aussi pour le cerveau. Certaines études menées sur des animaux indiquent que cet agrume pourrait protéger contre des maladies comme la maladie d'Alzheimer, mais pourrait également améliorer la mémoire. De plus, le yuzu semble également avoir d'incroyables propriétés pour réguler les niveaux de sucre, perdre du poids et contrôler les niveaux de mauvais cholestérol. Cependant, il convient de mentionner que davantage d'études et de recherches sont nécessaires pour confirmer les effets bénéfiques du yuzu.Vous pouvez également lire : Tendances de santé pour 2022MankaiLe mankai, également connu sous le nom de lentille d'eau, est une petite plante aquatique pleine de nutriments et de bienfaits pour la santé. Voici pourquoi il est idéal d'inclure ce super-aliment dans votre alimentation. En 2019, un groupe d'experts de l'Université Ben-Gurion a mené une étude pour surveiller les effets du mankai sur les niveaux de glucose. Un pourcentage des participants a consommé un milkshake au mankai, tandis que les autres ont ingéré un milkshake à base de yaourt. Après deux semaines, ceux qui ont consommé du mankai ont montré des niveaux de glucose plus bas et ont mis plus de temps à enregistrer des pics de leurs niveaux de sucre, mais se sont également sentis rassasiés plus longtemps.Vous pouvez également lire : Comment devons-nous nous alimenter selon la médecine traditionnelle chinoise ?MoringaLa moringa est un autre super-aliment que vous verrez partout cette année. Cet arbre est originaire du nord de l'Inde et est largement utilisé en médecine traditionnelle. Aujourd'hui, il est courant de trouver de la moringa en poudre et en capsules. La moringa a des effets bénéfiques sur la santé, voici quelques-uns d'entre eux. En ce qui concerne ses bienfaits pour la santé, il convient de mentionner que les feuilles contiennent plus de nutriments que les graines, mais ces dernières sont riches en vitamine C, donc les deux sont d'excellents super-aliments. Les bienfaits de la moringa sont nombreux, mais l'un des plus importants est qu'elle est riche en antioxydants, une substance qui combat les radicaux libres. D'autre part, elle semble également avoir des propriétés contre le diabète, car elle diminue les niveaux de sucre dans le sang, cependant, des études supplémentaires sont encore nécessaires pour confirmer ces bienfaits. Enfin, la moringa a également démontré qu'elle réduit les niveaux de cholestérol chez les humains selon diverses études scientifiques.Vous pouvez également lire : Découvrez quels sont les usages de la moringa