Avec la saison froide, nous accueillons des boissons chaudes, des desserts d'automne, la saison du punch aux fruits et beaucoup de plats délicieux, mais nous faisons également face au rhume commun, une infection virale qui provoque des symptômes tels que congestion, mucus, éternuements, fièvre, toux, expectorations, douleurs corporelles, entre autres. Bien que très gênants, dans la plupart des cas, les rhumes ne durent que quelques jours et les symptômes peuvent être atténués avec des médicaments, du thé chaud et du bouillon de poulet, cependant, il existe également un mythe selon lequel les
agrumes guérissent cette maladie, mais à quel point cela est-il vrai ? Nous avons enquêté sur
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Vitamine C pour paraître radieuse et jeuneQu'est-ce que la vitamine C ? La
vitamine C est un nutriment essentiel pour le corps humain, car elle a des propriétés antioxydantes, renforce la peau et les os et aide à absorber le fer, selon
Medline Plus, un portail de la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis. Pour sa part, l'
Université de Harvard indique que la vitamine C a les bénéfices suivants pour la santé : Aide à contrôler les infections et à la cicatrisation des blessures. Combat les effets des radicaux libres. Est essentielle à la production de collagène dans le corps. Est nécessaire pour produire des hormones et plus encore. Certains des aliments les plus riches en vitamine C sont : agrumes poivrons rouges et verts fruits rouges kiwi tomate pomme de terre blanche brocoli chou choux de Bruxelles chou-fleur melon Vous pouvez également lire :
Boissons riches en vitamine C pour le froidLes agrumes guérissent-ils les rhumes ? Vous êtes-vous déjà demandé si les agrumes guérissent les rhumes? La réponse est non. Le mythe selon lequel les agrumes guérissaient les rhumes est apparu en 1970, lorsque Linus Pauling, qui a remporté le prix Nobel de chimie en 1954, a déclaré que consommer une bonne quantité de vitamine C “prévenait et guérissait le rhume commun”, cependant,
les experts indiquent que Pauling a pris les petites découvertes avec trop d'optimisme et a exagéré les pouvoirs des agrumes contre cette maladie saisonnière. Bien que les agrumes, fruits riches en vitamine C, ne guérissent pas ou ne préviennent pas les rhumes, ils ont des avantages importants pour la santé. En 2020, la
Bibliothèque nationale de médecine a expliqué que, en général, la consommation de vitamine C ne sert qu'à raccourcir la durée du rhume et a clarifié que “commencer à prendre une fois que vous présentez déjà des symptômes de rhume n'aura aucun effet sur la maladie”. Les experts en santé soulignent également que, bien qu'il soit nécessaire de consommer une certaine quantité de vitamine C par jour pour rester en bonne santé, elle est généralement obtenue par l'alimentation, car elle se trouve dans les agrumes, les fruits et les légumes. Dans la plupart des cas, il est inutile de consommer des suppléments alimentaires de vitamine C, car, contenant plus de 1 gramme de ce nutriment, le corps l'élimine par l'urine, car le corps ne peut pas stocker cette vitamine. Pour sa part, les experts du site WebMD recommandent de profiter de ces aliments lorsque vous êtes victime d'un rhume : 1. Bouillon de poulet 2. Gingembre 3. Thé vert 4. Baies 5. Oignon rouge 6. Chou frisé 7. Brocoli 8. Myrtilles 9. Piment 10. Ail Vous pouvez également lire :
Vitamines et aliments pour vous renforcer contre le CovidRecettes avec des agrumes Maintenant que vous connaissez l'importance d'inclure des aliments riches en vitamine C, même si ce nutriment ne guérit pas les rhumes, lancez-vous pour cuisiner des plats incroyables avec une touche d'agrumes, vous allez adorer !
Salade d'agrumes et quinoaSalade Riche en Vitamine CSmoothie Vitaminé à l'AmandeRiz au Lait aux Fruits, Gingembre et MielSalade de Thon avec Vinaigrette à l'OrangeCeviche de Poisson et OrangeLimonade au Thé Vert Saveur AgrumesSalade de Mandarine avec Crevettes au SésameSalade de Crevettes Épicées avec Pamplemousse